•  糜子和黍子也称稞、黍子脱壳後北方称为黄米，为一年生草本植物原产于我国西北部及中亚，具有耐旱、耐瘠、耐盐碱早熟，适应性强的特点主要分布在干旱、半干旱地区和山区。就主产区东北、华北、西北地区而言糯性品种所占比重自东北向西北递减，粳性的糜子和黍子则相反自东北向西丠递增，南方各省以糯性为主粳性品种较少，从这个分布上可以看出一个趋势；湿润地区懦性品种多干旱地区粳性品种所占比重大。

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你的直觉是对的糜子和黍子米、黍子米和小米原本一家，同禾本科黍属

糜子和黍子米也叫稷米，或者粢米是粳性黍子，硬、脆色不匀，有褐色或杂色的主要种植地在西北，蒙古族的炒米就是干炒糜米

黍子米，是糯性黍子淡黄色，籽实较大去皮后俗称黄米，黄米再磨成面俗称黄米面性黏，常用来做年糕、酿酒主要种植地在华北、东北。

小米是北方的俗称本名粟米。

孙思邈说：“稷米脾之谷也脾病宜食之。”《本草綱目》说：“稷与黍一类二种也黏着为黍，不黏者为稷稷可做饭，黍可酿酒”脾胃虚寒者不宜多食，炒焦后与儿茶研成细粉每日早晚空腹服25克，量不大不必担忧。