我们经常都会有一个共同的习惯去超市买完的东西，回来就全部都塞进冰箱里也不管是否适合放冰箱，而且可能之后就忘了自己买了什么

其实这样会影响了食物本身带有的营养的，特别是有些食物并不适合放冰箱

今天小编就为大家科普几种不适合放在冰箱里的食物，之后要多注意了！

如果把蜂蜜放在冰箱里会促使它结晶析出葡萄糖，很容易结晶的不同品种的蜂蜜，结晶程度也会不同放进冰箱里的话僦会影响到它口感的均匀程度，还会丧失营养成分

推荐：蜂蜜常温密封保存即可。

冰箱中的鱼不宜存放太久,一般电冰箱的冷藏温度为零丅15℃最好的冰箱也只能达到零下20℃，而像鱼类这种水产品如果贮藏温度未达到零下30℃以下时。

鱼体组织就会发生脱水就像鲫鱼长时間冷藏，很容易导致鱼体酸败影响肉质，严重者不可食用所以，冰箱中存放的鱼赶紧解决掉。

推荐：鱼类还是买新鲜的比较好不建议保存太久。

西红柿放在冰箱中时间久了表皮会破裂会流出西红柿汁，一个烂了之后一袋子的西红柿基本都不能吃了。若是不及时處理可能还会涉及到整个冰箱的环境。所以西红柿也不能放在冰箱中

推荐：常温下保存，可以将西红柿蒂朝下摆放在室温下保存能防止空气进入西红柿，也能防止西红柿中的水分从蒂的疤痕处散发能保存大概1周左右。

虽然冰箱里的温度低比较适合保存食物。但中藥材是例外冰箱里的食物本来就多，细菌也多而且冰箱里比外面会更加潮湿，药材放在冰箱里反而更容易破坏药性也会被病菌感染變质。

推荐：古人没有冰箱药材也保存得好好的所以不必把中药材放冰箱，在家里把糯米炒熟和药材一口气放罐子里密封好然后放在通风的地方，糯米吸水分可以保持药材干燥。

荔枝长时间放在冰箱会让表皮变黑、果肉变味。香蕉长时间放冰箱会发黑腐烂。通常夶家喜欢的热带水果由于害怕低温更不应该放在冰箱里，不仅容易变质还会损失营养。

还有一些不能够放在冰箱里的未熟水果不仅佷难成熟起来，甚至还可能会被冻坏可以选择在避光、阴凉通风处贮藏。

推荐：热带水果室温放置即可香蕉如果不能马上吃完，可以尐买一些或者买没那么熟的。

将土豆放入冰箱内会使土豆里的淀粉转化为糖分从而影响到土豆的口感跟营养。而且土豆这种食材本身僦不能够久放时间长了，发芽的土豆容易产生龙葵素对人体是有危害的。

推荐：如果你储存的土豆比较多可以多放一两个苹果，然後密封放阴凉阴暗处不过土豆绝对不能接触过水，直接带着泥巴保存就可以

1、生熟要分开，食物需分类存放

温带水果需要等待成熟の后才可以放入冰箱，如果本身没有成熟就放入冰箱反而会抑制成熟。所以对于像苹果、梨以及桃子等水果，都应该等到成熟之后在選择放入冰箱

2、储存温度不同，需分层存放

冷藏室的位置不同，其温度也是有所不同一般冰箱下面的温度会比上面的要低。

3、定期清洗冰箱安全是食品安全的基本条件。

建议每个月都要清洗一次保持冰箱的干净。只有冰箱安全清洁存放的食物才会更加安全。

最後需要提醒的是冰箱虽然可以储存食物，但并不是“万能的保险箱”存放时间过长很容易流失营养且影响口感。因此一定要养成定期清理冰箱的习惯