金针菇（烤箱版金针菇）怎么做

点击联系发帖人 时间：2017-05-07 07:14

烤箱版金针菇

肥牛最好用肥瘦掺半的，我今天用的有些偏瘦；炒好嘚蒜香末是提味的关键最好不要省略。

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金针菇烤的吃味道超爽聚餐网紟天教大家如何用烤箱在家自己烤金针菇吃，烤的时候要把针菇要洗净淋干水分在烤而且要放在锡纸上面烤才不会粘，简单易做的一道特色小吃希望你会喜欢。

金针菇烤的吃味道超爽聚餐网今天教大家如何用烤箱在家自己烤金针菇吃，烤的时候要把针菇要洗净淋干水汾在烤而且要放在锡纸上面烤才不会粘，简单易做的一道特色小吃希望你会喜欢。

1、如图所示烤盘先铺上锡纸，再铺上金针菇金針菇要洗净淋干水分，可以用手攥干也可以用厨房用纸吸干水分。

2、先在金针菇上均匀的洒上一层油确保无遗漏，有刷子最好用刷子刷没有可以用勺子底慢慢蹭。

3、金针蘑上淋上辣酱要注意用量，放多了会咸

5、先撒白糖，均匀的撒一层就行爱吃偏甜口的可以多放，椒盐或盐薄薄的撒一些就行怕掌握不准量的话也可以不放，均匀撒上孜然粉孜然粒，芝麻辣椒粉。为什么又放了孜然粒还要放孜然粉?孜然粉味道比孜然粒浓郁而且烤制过程中更易被金针菇吸收，如果没有孜然粉那就把孜然粒剁碎一些代替孜然粉。

6、入烤箱烤淛不同烤箱温度不同时间也不同，我的烤箱是30L的家庭烤箱180度，15分钟左右要是很小的烤箱时间要缩短一些，烤的时候一定要看着点儿避免烤糊，烤制过程中出现轻微出水的现象是正常的烤一会儿就会变干即可出炉了。

要用锡纸先用锡纸包好烤箱盘，然后把洗干净的金针菇撕开铺在锡纸盘里这样烤出来才不会粘烤盘，更加容易清洗

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夜猫子的速手菜,做起来简单省事如果下饭的话都可以多吃两碗。

有一些材料我没有写在前面注意看步骤。金针菇要把睡晾干

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