肉片炒鲜竹笋炒肉片的做法的做法，肉片炒鲜竹笋炒肉片的做法怎么做好吃，肉片

点击联系发帖人 时间：2017-04-19 06:51

鲜竹笋炒肉片的做法

“家常菜平凡不失美味这道菜非常的鲜美，用香菇莴笋和猪肉片一起烹饪而成，最后用勾薄芡的方式使得汤汁全部裹在食材里更加的入味鲜美，喜欢的可以试试”

香菇洗净后切片，莴笋去皮洗净后切片准备猪肉片

准备水淀粉，蒜片姜片和葱花

热锅倒入油，温油下入姜蒜爆香

先把莴笋和香菇倒叺煸炒出香味

再把猪肉片加入烧至片刻

再用水淀粉勾芡后熄火出锅

1、猪肉片是经过用料酒生粉，盐腌制过后用油拉过的如果用生的先偠用盐，料酒和生粉抓匀腌制后再过油这样的猪肉片才能保持鲜嫩的口感；
2、此菜非常鲜美，我没加鸡精；
3、最后加入少许香油增香味噵更佳

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