哪里有鸭脖培训 ，学绝味鸭脖技术去哪里， 鸭脖培训 - 饮食
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哪里有鸭脖培训 ，学绝味鸭脖技术去哪里， 鸭脖培训
朋友休闲时光吃什么？看电视电影的时候喜欢嚼什么？逛街路上吃什么？当然是休闲小吃鸭脖，对于无辣不欢的可以选择特辣的让自己爽一下，对于易上火的当然选择五香口味，悠悠香鸭脖让你小本生意赚大钱，让你以低的价格学到好的技术。
鸭脖，又名酱鸭脖或酱鸭脖子，湖南，湖北，四川等地汉族传统名吃之一。属于酱汁类食品（主要是鸭脖，酱板鸭、包括酱鸭翅、酱鸭脖等），近年来风靡全国。酱汁类食品通过多种香料浸泡，然后经过风干、烤制等工序精致而成，成品色泽深红，具有香、辣、甘、麻、咸、&酥、绵等特点，是一道开胃、佐酒佳肴。
现代人生活节奏不断加快，为了跟上快节奏的生活要求，各行各业都朝着快速化经营的发展之路推进，在餐饮行业最明显的表现就是：快餐开始流行，各种熟食市场火爆。悠悠香鸭脖比一般的快餐更营养，比传统的熟食更卫生。悠悠香鸭脖，吃出美味和放心!对于喜欢食辣，好友好小饮的人们来说，鸭脖子真的是一道十分适合食用的餐上佳品，佐酒佳肴，独特的风味，加上十分具有嚼劲的鸭肉，你是不是已经垂涎欲滴了呢？悠悠香鸭脖鲜香麻辣，越啃越有劲，脖子上的商机！
悠悠香鸭脖特色是：麻、辣、鲜、咸、甜、香诸位俱全，且味香入骨，独特的味道让人久久回味。门槛低、投入低、风险低、回报高、保障高！随时随刻，想吃就吃！更是出游伴侣、聚会美食、约会传情、宅神宝食、职场闲食！市场潜力巨大，悠悠香绝味鸭脖学习费用是1800元。
学习安排：随到随学，周一至周六全天实践操作，不限制学习时间，包教包会，循环教学，手把手指导保证学会。
学习时间安排：周一至周六上课
学校地址：河南省安阳市大西门花市街28号
联系人：王老师
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值班电话： ，，
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乘车路线：从火车站坐5路、7路公交车到大西门下车即到，从东站坐32路、31路公交车到大西门下车即到，从西站坐28路到火车站乘坐5路、7路公交车到大西门下车即到。
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产品/服务：
开课时间：常年培训周期：3.4天
所在城市：长沙
开班人数：
最少起报数：
有效期至：长期有效
发货期限：自学员付款之日起
3 天内开班
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联系人曾先生(先生)&&
会员 [当前离线]
电话地区湖南-长沙市
地址湖南长沙市岳麓区望城坡商贸城2栋107
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鸭霸王是最著特色的名小吃之一，口味独特,特以辣、香、鲜、嫩之特点突出；还可根据顾客口味特点调试，分别有微辣及重辣两种味道系列，深受大众消费者的喜爱。
鸭霸王学习系列：
鸭脖&鸭头&鸭翅&鸭肠&鸭肫&
鸭肝&鸭架&鸭舌&鸭掌&鸭心
海带&豆干&莲藕&笋子&腐竹
鸭系列：鸭脖、鸭头、鸭掌、鸭翅、鸭肠、鸭心、鸭肝、翅尖、鸭舌、锁骨等。?
培训内容：&
1.所用器具、设备的使用购置。
2.讲解所用香辛料的作用及使用方法。
3.鸭子、鸭杂选材及处理方法。
4.专用汤料的调配。
5.鸭杂的卤制过程。
6.各种调料的认识及采购信息；
7.店面选址及经营管理技巧。
8.酱板鸭、鸭杂的卤制、烤制全过程。
培训课程安排
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富.
示范讲解：
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
学单项请咨询业务员曾先生；所有的项目都免费技术更新；第一次没有学会，第二次过来学免费。&
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联系人：&曾先生
联系电话：2
手机（微信）：
联系地址：长沙汽车西站旁岳麓区望城坡商贸城2栋106~107号1到4楼
可以随时电话咨询
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包子包点系列，肠粉，芝麻球，老面馒头，油条，虾饺，沙县小吃，混沌，饺子，早餐营养粥
长沙新食玳早餐饼类培训：
酱香饼，千层饼，手抓饼，馅饼，葱油饼，糖油粑粑，梅干菜扣肉饼，老家肉饼，南瓜饼系列，酥油饼，鸡蛋饼，武大郎烧饼，葱油饼
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钱粮糊土鸭（土鸡），湖南蒸菜系列，石锅鱼系列，鸳鸯火锅，坛子鸡系列，麻辣香锅系列，萝卜牛杂，盖码饭系列，家常小炒系列，煲仔饭系列，卤肉饭,木桶饭
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长沙新食玳鸭霸王培训内容&&1500元（实际操作，包教会）
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购渠道
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比调试
3.店铺经营小技巧经验传授，达到致富
4.卤药包、卤水，去水鸭内脏焯水后，放入卤水锅技巧
5.干椒段、芝麻放油做法及调色
6.卤料及配料的的做法和秘方
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特别提示：如您在培训过程中出现争议，请通知我们。我们将按照您所留信息为您协调处理。因此请勿必填写准确有效信息，否则无法保证您的权益。同时在线提交报名，部份课程可享受优惠。
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费用600元培训时间3-5天左右，随到随学，包教包会，免费终生升级技术重庆酸辣粉培训内
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费用600元香辣炸串是近几年冒出来的一系列休闲小吃，一般聚集在大小城镇、
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联系电话;1.5.3.6.7.9.7.6.0.9.5 朱老师 鼎红网址： 一、绝味鸭脖培训项目介绍： 绝味鸭脖采用祖传千年古方和三十多种中药材卤制，以香、麻、辣为主，吃后香辣回味无穷。 据史书记载,秦末〈公元208年〉，楚国将军项羽渡过漳河“破釜沉舟迎战秦军。楚国军队因粮草短缺，漳河两岸有很多鸭子，士兵们用毁坏的船木烹饪，色美味辣。当时虞姬随军作战，想亲自烹饪，因辣味太重而喷嚏不止，连佩带的香囊掉进锅里都没有发现。一会儿香气四溢，士兵们争着去吃，士气大振。这些鸭尤以鸭脖子、鸭头、鸭掌味道最美，吃过后久久不忘其味。项羽得胜后，犒赏三军，再吃的时候，都有觉得味道大不如前。原来，一伙夫将香囊捞走藏了起来。回到楚地后，用香囊配制秘方，鸭头、鸭脖子、鸭掌、整只鸭子一起烹煮，取名叫绝味鸭，一直流传至今。现在不仅鸭脖子、鸭头、鸭掌香辣浓郁，鸭胗、鸭肠、鸭心、鸭翅、鸭架子、鸭舌也同样浓香四溢，香而不腻。真的是吮指回味，挂齿留香啊！ 二、绝味鸭脖口味特点： 招牌风味，香辣爽口、唇齿留香、肉质紧密、韧性耐嚼，味道醇厚滋味悠长。黑鸭风味，醇厚不腻、甜中带辣、辣中带麻、麻中带香、香味入骨，使人垂涎三尺食之不忘。五香风味，浓郁卤汁、鲜香劲脆、细腻耐嚼，每一口都是对唇齿的无尽挑逗。酱鸭风味，香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中，辣中有鲜、有鸭香，满口留香余味无穷。 三、绝味鸭脖培训项目内容： 理论学习： 1. 开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等； 2. 项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等； 3. 店铺经营小技巧，轻松创造财富。 示范讲解： 1. 专业老师一对一的实战示范，讲解技术； 2. 老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧； 3. 原材料的选择，采购，成本、预算。 自我实践： 1. 自己备原材料，老师旁边检查指导； 2. 自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导； 3. 学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。 实际操作： 1. 加工用具的配置； 2. 鸭脖原料的选购； 3. 中药材香料及调味品的选购； 4. 中草药香料配方及其用途； 5. 食物原料的初加工方法； 6. 鸭脖专用汤汁的调制要领； 7. 食品颜色的确定及调配方法； 8. 鸭脖调味秘技； 9. 鸭脖系列食品的制作全工艺步骤； 10. 专用汤汁的妥善使用与管理； 11. 鸭脖系列原材料的货源渠道； 12. 鸭脖系列食品的合理定价； 13. 开店选址及设计布置与经营方式。 培训内容鸭系列：绝味卤鸭脖、绝味卤鸭头、绝味卤鸭翅、绝味卤鸭舌、绝味卤鸭肠、绝味卤鸭胗、绝味卤鸭掌、绝味卤鸭架等 素菜类：绝味卤毛豆、绝味卤藕片、绝味卤香干、绝味卤海带、绝味卤土豆、绝味卤萝卜干、绝味卤花生米等 全国免费咨询热线：400- 培训中心地址：湖南省长沙市岳麓区湘仪路63号
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长沙叉车培训考证:联系电话： 咨询,地址：长沙市五一大道98号湘京教育中心。在晓园路口（五一大道和晓园路交汇处）。QQ: 叉车驾驶员除应熟悉本叉车的性能结构外，还应掌握装卸工作的基本知识。 一、在良好的路面上，叉车起重不应超过额定重量，在较差的道路条件下作业，起重量应适当降低，并降低行驶速度。 二、在装载货物时，应接货物大小来调整货叉的距离，货物的重量应平均的由两货叉分搭，以免偏载或开动的货物向一边滑脱。货叉插入货堆后，叉壁应与货物一面相接触，然后门架后倾，将货叉升起离地面200毫米左右再行驶。 三、严禁高速急转弯行驶，起升或下降货物等，起重架下绝对禁止有人。 四、在超过7°的坡度上运载货物应使货物在坡上的上方。运栽货物行驶时不得作急刹车，以防货物滑出。在搬运大体积货物时，货物挡着视线，叉车应倒车低速行驶。 五、严禁停车后让发动机空转而无人看管，更不允许将货物吊于空中而驾驶员离开驾驶位置。 六、叉车在中途停车，发动机空转时应后倾收回门架，当发动机停车后应使滑架下落，并前倾使货叉着地。 七、在工作过程中，，如果发现可疑的噪音或不正常的现象，必须立即停车检查，及时采取措施加以排除，在没有排除故障前不得继续作业。 八、为了提高叉车的使用寿命及防止意外事故的发生，为保持叉车最佳运行状态和各零部正常运转，在使用过程中必须对本机器严格地进行定期保养。
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哪里可以学做绝味鸭脖
发布时间： 16:02:59
一 绝味鸭脖　　采用传千年古方和三十多种卤制，以香、麻、辣为主，吃后香辣回味无穷。　　据史书记载,秦末〈公元208年〉，楚国将军项羽渡过漳河“破釜沉舟迎战秦军。楚国军因粮草短缺，漳河两岸有很多鸭子，士兵们用毁坏的船木烹饪，色美味辣。当时虞姬随军作战，想亲自烹饪，因辣味太重而喷嚏不止，连佩带的香囊掉进锅里都没有发现。一会儿香气四溢，士兵们争着去吃，士气大振。这些鸭尤以鸭脖子、鸭头、鸭掌味道最美，吃过后久久不忘其味。项羽得胜后，犒赏三军，再吃的时候，都有觉得味道大不如前。原来，一伙夫将香囊捞走藏了起来。回到楚地后，用香囊配制秘方，鸭头、鸭脖子、鸭掌、整只鸭子一起烹煮，取名叫绝味鸭，一直流传至今。现在不仅鸭脖子、鸭头、鸭掌香辣浓郁，鸭胗、鸭肠、鸭心、鸭翅、鸭架子、鸭舌也同样浓香四溢，香而不腻。真的是吮指回味，挂齿留香啊！　　口味特点：　　风味，香辣爽口、唇齿留香、肉质紧密、韧性耐嚼，味道醇厚滋味悠长。黑鸭风味，醇厚不腻、甜中带辣、辣中带麻、麻中带香、香味入骨，使人垂涎三尺食之不忘。五香风味，浓郁卤汁、鲜香劲脆、细腻耐嚼，每一口都是对唇齿的无尽挑逗。风味，香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中，辣中有鲜、有鸭香，满口留香余味无穷。　　二 培训内容　　培训内容　　●全鸭●鸭脖●鸭头●鸭翅●鸭舌●鸭肠●鸭胗●鸭掌●鸭架　　安排　　1.绝味鸭脖加工器具、设备的使用方法与采购途径。　　2.加工绝味鸭脖所需香辛料、麻辣料的认识及使用方法。　　3.培训绝味鸭脖卤水的的制作及保养。　　4.绝味鸭脖卤水的调味方法与技巧.　　5.培训绝味鸭脖的选材及腌制处理方法。　　6.绝味鸭脖及各种鸭杂的煮制时间与技巧.　　7.绝味鸭脖烤制技巧.　　8.投资预算分析及经营管理方法。　　培训时间 &&& & &不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般5天左右，视个人情况而定。　　三 鸭脖特点　　绝味鸭脖以香、麻、辣为主，吃时不麻不辣，可一旦停下来则香辣味无穷。鸭脖讲究凉吃，光啃肉，鸭脖肉为"活肉"层次分明，颇有嚼劲，肉啃完后，则吸吮骨节间的骨髓，"滋溜"一声，令人颇有一种成就感。最后喜辣者可将骨头嚼碎，细品慢吸，体验"齿留香"而余味悠长。　　四 鸭脖卖点　　绝味鸭脖在烈日炎炎的夏天，男士们佐以啤酒，三、五个朋友聚在一起，就着几根鸭脖、鸭头、鸭掌聊天调侃既开心，辣得又过瘾。在寒冷的冬天，因天气寒冷，而使人不想进餐，但如果啃着鸭脖、鸭头、喝着白酒立刻胃口大开，同时也可驱寒保暖，辣味能打开人的毛孔，让您大汗淋漓，边啃边出汗。而且它也是一种休闲食品，在有些城市的地铁、公交车上经常看到，人们在车上食用，也是外出野餐、旅游、在家看电视的佳伴侣。联系人：王雄经理加此微信可以了解更多培训动态&&手机微信：咨询QQ：
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