茼蒿鸡蛋饼菜做鸡蛋饼怎么做

点击联系发帖人 时间：2017-04-06 06:59

茼蒿鸡蛋饼

教你用洋葱西葫芦做一道好看的蔬菜鸡蛋饼营养美味从早餐开始

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“从来没有做过关于菜汁儿的蛋糕在茼蒿鸡蛋饼的季节，忽然想到其实茼蒿鸡蛋饼也可以被打成汁儿做蛋糕。将那一把茼蒿鸡蛋饼全都打成了。。泥不知道用汁儿做蛋糕与用泥有什么区别？
可能没有太多区别只是这一次的蛋糕状态不太好，好像回缩了或许是因为有一点消泡吧。在冷却以后回缩看起来更加明显。
虽然表面是深重的焙烤色但也能感觉到内里青翠的颜色正努力地透出来。匆忙脱模出门没顾上切，也有些不敢切后来看到。。果然是青翠的绿但是，并没有想象中茼蒿鸡蛋饼的清香四溢。。”

翡翠茼蒿鸡蛋饼蛋糕#美的电烤箱#的做法

用料：鸡蛋2个低筋粉35克，茼蒿鸡蛋饼泥27克玉米油22克，细砂糖30克

将10克糖玉米油茼蒿鸡蛋饼泥倒入碗中，

筛入低筋粉以不规则方向搅拌臸无干粉。

蛋白搅打成粗泡分三次加糖搅打。

取三分之一蛋白到蛋黄糊中拌匀。

倒入6寸活底圆模磕出大泡，震平表面

放入烤箱，Φ下层上下火160度，烤约35分钟

翡翠茼蒿鸡蛋饼蛋糕#美的电烤箱#成品图

混合面糊及蛋白时不宜划圈搅拌，以免消泡影响起发。
烘烤时间與火力需根据实际情况酌情调整

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