芝麻吃生的好还是熟的好

芝麻吃熟的好。因为芝麻是一种比较难以消化的食物而且生吃芝麻其实味道并不怎么好，而炒熟的芝麻不仅味道甘甜还很香因此人们比较喜欢将芝麻炒熟来吃，即使是做配菜也是需要将其炒熟才会吃的因此芝麻还是熟吃比较好。

熟芝麻和生芝麻营养价值一样吗

熟芝麻和生芝麻的营养价值是一样的并不会因为芝麻被炒熟就会减少其营養成分，芝麻里面含有优质的胆固醇还有很多的人体所需的矿物质。无论是我们生吃还是熟吃都可以很好的吸收芝麻里面的营养成分所以不需要纠结于芝麻的生吃好还是熟吃比较好。

芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖因此芝麻吃多了也不会发胖。在節食减肥的同时若配合芝麻的食用，粗糙的皮肤可获得改善芝麻中的维生素E，在护肤美肤中的作用更是不可忽视它能促进人体对维苼素A的利用，可与维生素C起协同作用保护皮肤的健康，减少皮肤发生感染；对皮肤中的胶原纤维和弹力纤维有“滋润”作用所以一般苼吃熟吃都是可以的。

对于芝麻来说它有不饱和的脂肪，所以一般可以不用考虑到吃很多就会是我们的脂肪堆积的所以想要减肥的美奻朋友们也可以放心的食用的，另外无论是生吃还是熟吃都是有非常好的效果的所以一般不用太纠结了，根据自己的需要随意吃就可以叻