青椒土豆是很好的组合吃起来吔很美味，本人很喜欢吃怎么做才好吃呢，下面看完以下步骤你就学会了

1. 土豆切成片青椒切成丝，装盘待用

2. 蒜拍碎姜切丝，葱切碎待用

3. 打火，待锅热导入油七成热，加入葱、蒜、姜爆香

4. 导入土豆片翻炒3分钟，加老抽炒匀

• 葱蒜姜不可爆香太久会胡

• 最后一步，青椒炒熟再熄火不熟会不好吃

猪肉含有丰富的蛋白质、脂肪辣椒含有丰富的维生素，用辣椒来正宗辣椒炒肉的做法不仅营养全面，而且味道鲜美今天就来介绍一下正宗的辣椒正宗辣椒炒肉的做法的做法。

1. 将瘦肉洗净切成丝备用；

2. 将大蒜去皮切成沫装在小碗中备用；

3. 将辣椒洗净切成丝备用；

4. 加入切好的大蒜炒出香味；

5. 将切好的瘦肉倒入锅中，迅速翻炒一下不要炒太久，三四秒钟即可这样可以保持瘦肉的鲜嫩；

6. 加入切好的辣椒后迅速翻炒一会，炒至辣椒断生；

7. 起锅正宗的辣椒正宗辣椒炒肉的做法就做好了，鲜嫩可口好吃极了。