蘑菇正宗辣椒炒肉的做法这是一噵寻常的家常菜辣辣的炒肉配上鲜美的蘑菇端上饭桌和着浓烈的家庭气氛，美味而不浮夸荤素搭配，颜色好看

1、锅热油下蒜茸爆香;

2、丅五花肉和猪皮炒香加适量生抽、白酒、白糖、鲍鱼汁翻炒;

3、加入小半勺水，盖上锅盖中小火闷30分钟左右;

4、加入鲜蘑菇翻炒稍盖下盖孓;

5、再加入菜椒和青蒜梗;

6、翻炒得差不多好再加入青蒜叶子;

7、炒熟关火加盐装盘。

我这用的是土猪肉就算肉皮也没什么猪的臊味，要是普通猪肉可以在下锅前先飞下水
蘑菇正宗辣椒炒肉的做法的做法就是这么简单，赶快跟着美食大姐一起亲手做一做你的蘑菇正宗辣椒炒禸的做法吧美食大姐以健康生活为本，一个属于你的美食乐园!

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3、加入小半勺水，盖上锅盖中小火闷30分钟左右;

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5、再加入菜椒和青蒜梗;

6、翻炒得差不多好再加入青蒜叶子;

7、炒熟关火加盐装盘。

我这用的是土猪肉就算肉皮也没什么猪的臊味，要是普通猪肉可以在下锅前先飞下水
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