花菜炒肉的做法 花菜炒肉家常做法大全
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摘要：花菜脆爽可口，营养丰富，具有多种保健功效，大家不妨多吃些。花菜的吃法有很多种，用来炒肉也是很美味的。花菜炒肉的做法多种多样，每种做法都各有其特色。今天小编为大家带来其中一种花菜炒肉的做法，爽爽脆脆的，好好吃哦！
花菜炒肉的做法：
【主料】菜花300克、五花肉500克
【辅料】食盐1茶匙、大蒜4瓣、生抽3滴、干辣椒适量、芹菜1根、鸡精少量
1.把五花肉清洗干净,用水煮熟切块,把辣椒、大蒜、芹菜切好备用；
2.花菜用手掰小朵洗干净；
3.先把切好的五花肉煸干至表面金黄；
4.加入切好的芹菜大蒜辣椒，一起翻炒，然后加入少量生抽上色；
5.加入少量盐把炒好的肉先装盘,把多出来的油留在锅里，加入花菜翻炒；
6.分二次加入煮五花肉留下的汤,使花菜能快速炒熟，然后加入少量盐，加入炒好的肉；
7.一起翻炒,再加入少量鸡精装锅完成。
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菜品菜系：
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美食功效：
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广东省通信管理局，菜花炒肉的做法_菜花炒肉的家常做法_正宗菜花炒肉怎么做好吃-美妈三餐 | 为您推荐微信获取更多菜谱>> >菜花炒肉的做法菜花炒肉补钙铁锌硒　
菜花一个；五花肉200克；红辣椒1个；葱；姜；蒜；
盐；生抽；料酒适量；
十分快手的一道菜，菜花看似平凡，但是营养价值很高，宝宝常吃花椰菜，可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。
菜花炒肉做法和步骤1准备材料。2菜花用盐水泡几分钟后清洗干净，掰成小块。3五花肉切片，辣椒、葱、姜、蒜切好待用。4锅内倒入油，爆香葱、姜、蒜、辣椒，倒入五花肉，调入生抽、料酒，煸炒8成熟，加入菜花调入盐，炒至菜花稍软即可。菜花炒肉饮食特点&&&&
宝宝常吃花椰菜，可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。能提高肝脏解毒能力，增强机体免疫能力，预防感冒和坏血病的发生。花椰菜中的维生素K能维护血管的韧性，不易破裂。花椰菜的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力，提高人体机体免疫功能。类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清洁剂。菜花炒肉饮食禁忌&&&&无
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五花肉炒菜花的做法
怎么做炒好吃？学做五花肉炒菜花需要哪些食材？家常美食网海蓝澜老师教你轻松做出好吃好看的五花肉炒菜花。本食谱来自【海蓝澜】老师分享的五花肉炒菜花的做法，所属分类：、午餐，需要烹饪时间：，烹饪难度：。菜花，营养丰富，很家常却又狠美味，那咱就做最受欢迎的五花肉炒菜花~~早些年，俺其实并不太爱吃菜花，而且一直固执的认为，它只是个配菜。那时是因为在外面经常吃到的是那种半生不熟，硬硬又有一股说不出来味道的菜花。导致后来，筷子经常在菜花周围绕行。可见，第一印象很重要，它影响了俺多年对菜花的排斥。后来，好吃的饭店多了，翻看的菜谱也多了，自己亲自下厨的机会也越来越多，也搞清楚了菜花怎么做才好吃的秘密。对于其他蔬菜来说，菜花是存放时间较久的一种菜，可以家中常备。不知做什么菜时，可以来个番茄菜花，干煸菜花，孜然菜花等等一系列菜花菜。菜花好吃，但表面残留农药较多。想起第一次见到小绿虫从菜花里爬出来的情形，老妈开玩笑的说，菜花之所以香，是因为里面有肉。。。现在的菜花很难再见小虫子了，都被农药处理掉了，所以，吃菜花要先焯水再操作，当然你也可以选择有机菜花，用淡盐水泡泡再操作也成。焯水后的菜花再炒，缩短了炒制时间。加一勺豆豉辣酱，配上红椒和香葱，出锅时淋香油增香，那味道真是叫绝。做五花肉炒菜花所需食材：
主料：菜花1小颗，五花肉1块辅料：姜2片，蒜5瓣，红椒1个，香葱3根，豆豉辣酱1勺，盐适量，香油少许五花肉炒菜花的做法步骤：1. 将菜花去根，用手掰小朵，五花肉切片。2. 锅里烧水沸腾，加少许盐，放入菜花焯烫。3. 锅烧热，放油，五层热放入五花肉片。4. 小火煸炒出油。5. 继续煸炒至肉色微黄。
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