韩剧里的炒年糕大家一定都特別想吃吧,现在我就把我在韩国料理课上学到的正宗韩国炒切片年糕的做法大全告诉大家
-
将年糕分成一小条一小条放入锅中用热水泡5-8分鍾(水漫过年糕,不用倒一会儿煮年糕用)
-
将洋葱切条、鱼饼切小块大葱切片,胡萝卜切片洋白菜切丝,蒜切末备用
-
将所有准备好嘚材料放入锅中,在小碗中加入两大汤匙韩式辣椒酱、一大汤匙酱油、两大汤匙糖、一小汤匙辣椒面(根据自己口味可以适当增减调料)搅拌均匀,倒入锅中开始煮制。
-
在煮的时候加入适当的牛肉粉(没有可以不加)少量的盐以及煮好剥好的鸡蛋要不停的搅拌防止糊鍋,不要把鸡蛋搅碎
-
中火十分钟左右,美味的韩式炒年糕就完成了
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)建议您详细咨询相关领域专业人士。