孕妇饮食健康 孕妇可以吃香椿吗
本文导读：香椿被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽。香椿发的嫩芽可做成各种菜肴，它不仅营养丰富，且具有较高的药用价值。那么孕妇可以吃香椿吗？
　　孕妇能吃香椿吗？
&&&&&&&孕妇是可以吃香椿的。孕妇吃些香椿有促进食欲、清热解毒、美容护肤等作用。此外，香椿因含有维生素E和性激素物质，所以也有补阳滋阴的作用，有&助孕素&的美称;准备怀孕期间也可以吃些，有助于怀孕。
　　不过从香椿的性质上来看，香椿性凉，建议在怀孕早期尽量不要食用，因为怀孕初期不稳定，多吃性寒有导致流产的可能，而在中后期则无大碍。
　　孕妇吃香椿注意事项
　　虽说孕妇可以吃香椿，但香椿毕竟性寒，孕妇为了自己和胎儿的与安全，最好不可多吃，要有量的控制，吃的过程中也有些注意事项要特别引起重视。
　　1、香椿芽来源要明确，确定不含农药或吃之前要充分浸泡洗净。
　　2、香椿芽一定要做熟了吃，比如做成香椿炒，如果喜欢凉拌豆腐吃，也要注意将香椿用开水烫过5分钟沥干水后再凉拌着吃，用开水烫香椿的好处也利于减少亚硝酸盐的含量。
　　3、做香椿饼吃的时候，要注意去除香椿较硬的茎，因为硬茎和面的时候会造成不便，当然孕妇吃到较硬的部分也容易给牙龈造成损伤。
　　4、孕妇能吃香椿芽不假，但不可贪多，过多食用也会对身体造成伤害。
（责任编辑：陈碧玲）
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?刚生完小孩能吃香椿炒鸡蛋吗
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香椿有清热解毒、健胃理气的功效，所以怀孕了也还可以吃，不过最好吃新鲜的，如果是腌制过的，就是考虑一下了亚硝酸盐含量的问题
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你好，根据你的描述，这有可能是过敏了，人对任何东西都有可能过敏，吃的香椿也会过敏...
吃中药不可以吃香椿炒鸡蛋，会影响药效得， 香椿属于辛辣、刺激性的蔬菜，不可...
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现在香椿上市了，好想吃啊！问一下孕妇可以吃香椿炒鸡蛋吗？现在3个月。
被采纳回答
太平洋亲子网
孕妇可以吃香椿炒蛋，但要少吃。孕妇吃香椿炒蛋的好处：香椿芽中含有丰富的维生素C、磷、铁等矿物质以及优质蛋白质，孕妇吃香椿炒蛋会补充身体所需的维生素C。而且中医还认为香椿芽味苦性寒，具有清热解毒、健胃理气的功效。另外现代医学研究还证实，香椿具有养颜抗菌功效。孕妇吃香椿需注意：孕妇做香椿炒鸡蛋时，要记得将香椿用水焯一下，并且尽量吃新鲜的、刚从树上摘下来的。因为香椿含有一定的亚硝酸盐，生长在树上的香椿，要硝酸盐含量不高，但一旦离开了树，亚硝酸盐含量会逐渐增加，所以从市场买的香椿经过了运输、存放，香椿里的亚硝酸盐含量已经比较高，直接吃不太安全。另外香椿性寒，所以孕妇不能多吃香椿炒鸡蛋。
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