泡芙里面加什么馅好吃是很多人嘟喜欢吃的一种甜点很多人也会自己在家做来吃，那么泡芙里面加什么馅好吃为什么会塌馅?泡芙里面加什么馅好吃怎么做不塌一起来看看吧。

泡芙里面加什么馅好吃在制作过程中会遇到各种问题其中最常见的就是泡芙里面加什么馅好吃做出来塌陷，不是鼓起来的那麼，泡芙里面加什么馅好吃为什么会塌馅?泡芙里面加什么馅好吃怎么做不塌?

可能一开始烤得温度不够高定型后没有降低温度，所以糊了出炉后塌，说明没有烤到位第二次还是温度不够高，后来调整温度又降得太低所以一直不熟，而且依旧没有烤到位

材料:奶油适量;犇奶70毫升;水70毫升;黄油60克;鸡蛋4个;糖3克;盐1克;低筋面粉90克;香草精适量;

锅中加入水、牛奶、软化的黄油、盐、糖,小火边煮边搅,黄油溶化后,离火,加入低筋粉,快速搅拌;

搅拌均匀后,移至小火上,翻拌面糊,直到面糊成团,锅底有一层轻微的结痂,离火;

取一盆,面团放入,鸡蛋分次加入面团内,每加一次蛋液,都要将面团与蛋液充分混合;

用鸡蛋调整面的粘稠度,直至面糊柔软,又不会太稀,提起刮刀,面糊成拉长状态;

挤圆形、花形,也可直接用勺子舀到烤...

其实做说到底，我觉得是蛋液和面糊混合的时候没有混u>虾谩Ｋ圆呕嵩诳镜氖焙颍鱿/p>

还有哦烤的时候千万别开烤箱门哦。

那是因为你烤嘚时间还不够一定要泡芙里面加什么馅好吃的裂缝处都有深深的颜色，那样出来的泡芙里面加什么馅好吃才好吃拉