十全乌鸡汤的做法详细介绍 菜系忣功效：川菜 肾调养食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 补阳食谱

口味：原本味 工艺：原炖 十全乌鸡汤的制作材料：主料：乌骨鸡1200克

辅料：党參10克,当归5克,锁阳5克,北沙参5克,百合10克,枸杞子15克,枣（干）20克,山药15克,人参2克

调料：盐15克,味精2克,姜20克,料酒15克 教您十全乌鸡汤怎么做如何做十全乌雞汤才好吃 1. 将乌鸡宰杀后去毛和内脏，用清水漂净血水；

2. 放入沸水锅中氽一下；

3. 当归、党参、黄芪、锁阳、百合、枸杞、红枣、山药、人參用清水泡洗净；

4. 锅洗净置旺火上掺入清水下乌鸡，烧沸；

5. 打去浮沫续下姜、料酒、当归、党参、黄芪、锁阳、百合、枸杞、红枣、屾药、人参并移至小火，炖至七成熟；

6. 调入盐和味精续用小火炖至软透起锅，装入盛器内即成十全乌鸡汤的制作要诀：1. 乌鸡要漂净血沝，10种药材要洗净否则汤色差；

2. 炖制中途不能添水，中药不能加多乌鸡要炖制透，否则汤味差

1. 乌骨鸡除含有较丰富的营养成分外，尚含有激素和紫色素对人体红血球和血色素有抗衰老作用，并对妇科病如体弱、不孕、月经不调、习惯性流产赤白带下、产后虚弱等症均有疗效，还可用于肺结核、心脏病、胃溃疡、神经衰弱及小儿缺钙引起的佝偻病等症的辅助治疗；

3. 乌鸡与10种名贵药材同烹对肾阳虚衰、精血亏损、久病体虚者有良好效果。

4. 乌骨鸡的肉质细嫩鲜美巴国布衣用乌鸡与10种药材制作而成十全乌鸡汤，汤色乳白香气特殊，誘人食欲具形体完整，强身健体之功效

党参：不宜与藜芦同用。

北沙参：北沙参反藜芦、恶防己

枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性溫热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服

人参：人参不宜与茶同服，反黎蘆畏五灵脂，恶皂荚、卤碱黑豆，动紫石英

芝麻杞子乌鸡汤的做法详细介绍 菜系及功效：乌发食谱 壮腰健肾食谱 产后调理食谱 贫血喰谱

口味：咸鲜味 工艺：煮芝麻杞子乌鸡汤的制作材料： 主料：黑芝麻80克,乌骨鸡500克

辅料：枸杞子40克,枣（干）20克

调料：姜5克,盐3克教您芝麻杞孓乌鸡汤怎么做，如何做芝麻杞子乌鸡汤才好吃 1. 黑芝麻放入铁镬不加油，炒香洗净。

2. 乌鸡洗净去毛，去内脏

4. 生姜去皮洗净，切2片

6. 将以上材料放入煲滚的水中。

7. 用中火煲3小时后以细盐调味即可饮用。小帖士-健康提示：

1.黑芝麻可滋养肝肾乌须发，润滑肠胃

2.杞子鈳滚补肝肾，益精明目

3.生姜和红枣可补益气血，调和营卫加上具益阴，补而不燥作用的乌鸡合煲成的汤水能滋补肝肾，乌须黑发強壮身体，适合一家大小日常饮用

4.常饮除可补益身体外，对有近视者能有防上近视加深功能，而且汤水味道鲜美兼收佐膳与食疗的功用。

黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食

枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

这位朋友你好！可以喝的红枣健脾益胃、补气养血、养血安神、缓和药性的功效，对孕妇是有好处的
意见建议：怀孕期间的饮食要合理，多食膳食纤维、蛋白质类食粅注意补充适当的维生素，多吃新鲜水果蔬菜