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酸奶什么时候喝最好 促进肠胃的蠕动
&　　大家都知道，经常喝酸奶能够通便祛斑，美容养颜，但是许多朋友们经常喝酸奶，却感觉没什么作用，下面就来告诉大家酸奶什么时候喝最好：
　　如何判断酸奶是不是含益生菌的酸奶?
　　并不是所有的酸奶都含有益生菌，有些酸奶虽然包装袋上写有&酸奶&二字，但是后面还会小小的加一个&饮料&二字，此类酸奶并不是发酵型的富含肠道益生菌的酸奶。比如市场上有些用牛奶(奶粉)、糖、乳酸(柠檬酸)、香料和防腐剂等加工配制而成的&乳酸奶&，因其含的是死菌，所以不具备酸牛奶的活菌保健功效，购买时要仔细识别。如下图圈出的&饮品&，此类酸奶中大多含的是死菌。
　　酸奶什么时候喝最好：
　　喝酸奶的最佳时间： 一般来说，饭后 30 分钟到 2 个小时之间饮用酸奶效果最佳。人在通常状况下，胃液的 PH 值在 1&3
之间;空腹时，胃液呈现酸性，PH 值在 2 以下， 不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部 PH 值比较高，才能让酸奶中的乳酸菌充分生 生活小常识 生活小常识
长，有利于健康。
　　饭后两小时左右，人的胃液被稀释，PH 值会上升到 3&5，这时喝酸奶，
对吸收其中的营养最有利。另外，如果在空腹状态下饮用酸奶，很容易刺激胃肠道排空，酸 奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出;饭后喝则可减少刺激，
让酸奶在胃中被慢慢吸收。
　　晚上喝补钙效果最好 酸奶是食物中钙的良好来源，从补钙的角度看，晚上喝酸奶好处更多。因为晚间 12 点
至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。同时，这一时间段中人体内影 响钙吸收的因素也较少。
　　喝酸奶的禁忌：
　　酸奶不宜空腹饮用。人在空腹时，胃液中的pH值小于2，而酸奶中的乳酸菌要在pH值5.4以下的微酸环境中才能生长、繁殖，发生效应。
　　而pH值小于2的强酸环境，不利于乳酸菌的存活。酸奶忌与红霉素、氯霉素、磺胺类、头孢类等抗生素类药同服(如用酸奶当水服药)。这些药能杀灭乳酸菌。
　　酸奶禁忌加热，温度越高，营养、乳酸菌损失越大。对于胃酸过多者，应与其他食物一同配合食用酸奶。
　　服用抗菌素的病人(在服药后0.5～1小时后，再饮用酸奶)。吃酸奶绝对不可搭配香肠腊肉等高油脂和加工肉品。因为加工肉品内添加了硝，也就是亚硝酸，会和酸奶的胺形成亚硝胺，是致癌物，所以尽量不要把酸奶和烧腊一起吃。
　　以上为大家介绍的就是酸奶什么时候喝最好，你了解了吗?每天喝多少酸奶合适 什么时候喝好呢
16:22&&来源：家庭医生在线&&&&分享到：
　　每天喝多少酸奶合适
　　酸奶越酸营养越好吗？酸奶中的增稠剂有多可怕？酸奶表面出现 淡黄色的水，还能喝吗？爱喝酸奶的你，是否被这些问题困扰过呢？酸奶是我们生活中最常见的健康食品，其酸酸甜甜的味道也让很多MM爱不释手。但喝酸奶时， 多数人都会有各种疑问，下面，小编来为你解答关于酸奶的这些常见疑问。
　　【饮用方面】
　　1、每天喝多少酸奶合适呢？
　　答：营养学会推荐牛奶每日300克，折算一下大概是一次性纸杯1杯，加上1小盒酸奶(约100克)。建议成年人喝酸奶别超400克，除非是孕妇、乳母或发育期青少年。
　　原则上牛奶和酸奶可等量替换，对于青少年来说，早晚各一杯酸奶，或早上一杯牛奶，晚上一杯酸奶最为理想。
　　2、什么时候喝酸奶比较好？
　　答：时间不限。胃酸过多的避免饭前喝；空腹喝酸奶促进排便，便秘者适合，腹泻者则不适合；其他人饭前饭后都可以喝。但不要在吃完很丰盛的晚餐后再来一大瓶酸奶，因为这样额外增加了能量的摄入。
　　若要晚饭后喝酸奶，就要相应减少晚餐，否则会引发肥胖。
　　3、酸奶能放微波炉里加热吗？
　　答：如果肠胃接受不了冷饮，可以将酸奶用微波炉加热，但需要注意的是选择中档火力，半分钟左右就可以加热到常温(25℃)。加热时间过长或者火力过大，除了继续杀死乳酸菌，还会使得酸奶变得稀薄，口感变差。
　　加热后的酸奶应尽快饮用，以免长时间放置变质。
　　【禁忌方面】
　　4、糖尿病人可以喝酸奶吗？
　　答：研究表明，喝酸奶对预防糖尿病有益。糖尿病人可以每天喝半斤无糖酸奶，担心血脂可以喝低脂酸奶。酸奶中富含钙，而钙能调节胰岛β细胞内外钙池中钙离子的平衡，保证胰岛素的正常释放。
　　另外，酸奶的血糖反应较低，搭配谷物类食物一起食用，可以降低混合食物的血糖反应，利于血糖的控制。
　　5、高血压病人和脑梗病人适合喝酸奶吗？
　　答：国内外研究表明，适量摄入乳制品有利于高血压的防控，低脂乳制品以及发酵乳制品有利于脑卒中的防控。事实上，酸奶比牛奶的健康作用更加肯定。即便没有活菌能到达大肠，其中的营养素对于控制血压也非常有益。动脉硬化、高血压的人都适合喝酸奶。
　　6、服药期能不能喝酸奶？
　　答：多数相关学者认为，服抗菌素会引起肠道菌群紊乱，也会降低免疫力，更要经常服用酸奶来调整菌群平衡，保护人体抵抗力。在停药之后，继续喝一段时间的酸奶，可以大大减轻抗菌素的副作用，恢复人体正常菌群平衡。服用维生素、矿物质等营养素药品可以用酸奶来送服。
　　酸奶含有脂肪、糖和蛋白质成分，对营养素有保护和促进吸收的作用。需要注意的是，其他药物不可用酸奶送服，特别是服用含有重金属的药品和含有碱性物质的药品。
　　【挑选方面】
　　7、“酸奶”、“酸酪乳”、“妙酸乳”、“乳酸菌饮料”、“酸乳饮料”等，到底谁是真正的酸奶？
　　答： 选购酸奶时，首先要注意包装上的说明，选择蛋白质含量≥2.3%的产品，内容物黏稠或呈冻状，就可以基本断定它属于酸奶。而另外一些产品，呈液体状，但内 容物比较稀，蛋白质含量≥1.0%，这类产品是牛奶加水、糖、香精、酸味剂或发酵剂制成的，叫酸乳饮料或乳酸菌饮料，就不能叫酸奶，对人体没有额外的好 处。
　　需要提醒的是，某些酸奶中蛋白质和脂肪含量远远高于普通酸奶，大多是因为加了奶油和乳清蛋白，其热量较高，需要控制体重的人慎买。
　　8、超市里外国进口的长保质期酸奶，比国产酸奶好吗？
　　答：长保质期的酸奶肯定是经过加热杀过菌的，其中的乳酸菌也肯定已经死光了。
　　一般来说，国产冷藏的酸奶都是含活菌的。当然，杀菌酸奶也具有一定的营养价值，但保健价值会打折，相比较而言，带大量活菌的酸奶更值得推荐。
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酸奶什么时候喝最好
　　酸奶？相信无人不知，无人不晓吧。在我们的日常生活中可以说是熟悉的不能再熟悉的乳酸菌了，冷不丁的问起酸奶什么时候喝最好？相信知道的人肯定是寥寥无几，那么下面康网小编就来告诉大家关于酸奶的相关知识吧。
　　酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂)，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。
　　酸奶什么时候喝最好
　　晚上喝酸奶
　　据研究表明，酸奶是食物中钙的良好来源，从的角度看，晚上喝酸奶好处更多。专家介绍说，晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。同时，这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙，但与它比起来，酸奶中所含的乳酸与钙结合，更能起到促进钙吸收的作用。
　　扩展阅读：无糖酸奶
　　木糖醇与蔗糖有相同的甜度，口感甚佳，是国际公认的食糖替代品。木糖醇能快速参与人体代谢，不需要胰岛素就能透入细胞，不会引起血糖升高。【酸奶】_酸奶什么时候喝最好_酸奶的制作方法_酸奶的好处_食材百科 - 大众养生网
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酸奶口感酸甜、营养丰富，还具有多种保健功能，是营养专家眼中的健康饮品。其实，对以下几类人来说，酸奶的好处更多。
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“老酸奶”相信很多人都喝过，但是你知道老酸奶的营养能够保证吗？带着疑问一起去看看吧！
所谓“老酸奶”，是某些地区用传统方法制作的凝固型酸奶。问
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妇女长期适量饮用酸牛奶，可使皮肤滋润、细腻、有光泽;还有一点可能大家还不知道喝酸奶的好处，预防妇科感染。以下就是关于它的详细介绍。
酸奶含有大量活性菌的酸奶
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美味又健康的酸奶总是女性减肥的好伙伴。最近酸奶的食用方法变得多种多样。
1，酸奶去水
碗里放一个浅筐，在上面铺一层纸膜，放上酸
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对于酸奶我想大家应该时并不陌生的吧?酸奶是一种非常受欢迎的饮品，酸奶是一种由纯牛奶发酵制成的牛奶。酸奶中含有蛋白质、脂肪酸等等营养物质，还含有多种维生素呢，酸奶是一种比较能
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饭后喝有利于吸收营养
一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。人在通常状况下，胃液的PH值在1-
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酸奶是很多人最爱，酸奶的种类比较多，在对酸奶选择的时候，都是不能随意的进行，那不同的酸奶在喝的时候，对人体帮助也是不同，酸奶可以促进人体消化，同时酸奶在果腹上也是非常不错，
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酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂)，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。很多人有这样的疑问：酸奶是酸性还是碱性食物?
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