【图文】清炒小南瓜的做法_清炒小南瓜的家常做法_清炒小南瓜怎么做好吃_做法步骤,视频_清炒小南瓜-美食天下
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清炒小南瓜的做法步骤
1小南瓜和青椒
2南瓜洗净后，切成二半，用勺子把里面的瓢挖掉
3然后切成丝，用少许盐腌5分钟
4青椒也切成丝
5油锅烧热，先炒青椒
6稍炒几下，加入南瓜丝
7快速翻炒后，就可出锅
1.南瓜丝炒前用盐腌过，炒的时候就不用放盐了。
2.小南瓜很嫩，大火稍炒就可出锅。
使用的厨具：炒锅
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手机客户端素炒南瓜尖家常做法
不管是单身狗还是情侣档，关于吃的话题都是非常感兴趣的。今天伊人邢天涯给大家介绍下素炒南瓜尖如何做好吃_素炒南瓜尖怎么做好吃怎样做好吃，感兴趣的图钉们快来了解下吧，南瓜尖用盐水浸泡15分钟后洗净。将南瓜尖沥干水份。
top1:炒瓜尖
1/瓜尖洗净,蒜瓣剁碎，干辣椒去籽切成小节，肉末，姜切丝。2/锅烧热放油，然后放入蒜末，干辣椒，姜丝炒出香味，然后放入肉末，接着下瓜尖再炒5分钟，放入盐和味精出锅即可。3/吃起来清脆爽口，味道不错。4/这个瓜尖其实就是我们四川人说的“土耳瓜藤藤”，四川没有见过有卖的，但在云南到处都是卖这些藤藤菜的。云南人什么都能上桌子。
top2:小炒南瓜
1.南瓜去皮洗净切1cm厚的片,蒜子用刀拍碎备用.2.锅里倒入适量的油烧热,放蒜子爆香,倒入南瓜,放适量的盐翻炒.3.南瓜五分熟时倒入适量的水,中小火煮熟,关火起锅.
top3:炒南瓜头
1.购买回来的新鲜南瓜头，长势良好。有些南瓜头买的时候就蔫了，那个就不适合炒了2.折成小段，折的时候是最关键的步骤。南瓜头炒的好不好吃，关键就在之前的处理步骤上。一定要把南瓜头外表皮的绒毛全去掉，这样炒出来的口感不会粗糙。所以说，想要知道好吃的南瓜头，这一步必不可少3.鸡蛋三个打散在碗中，怕腥的加少许料酒4.锅中放油，油热后加鸡蛋翻炒散开5.倒入折好的南瓜头6.翻炒至变色后，倒入适量的盐起锅
top4:素烧老南瓜
1、老南瓜去皮洗净切成小块，葱切末备用。 2、炒锅里放少量油烧热，先下葱末炒香，然后下南瓜块。 3、翻炒几下后加入少许冷水，改小火加盖炖大约七八分钟至南瓜熟软即可。 4、略加些盐调味后起锅装盘。
top5:南瓜炒茄子
1、南瓜、茄子都洗净切片。2、热锅凉油，放入南瓜和茄子翻炒。3、加生抽、盐、辣椒粉调味即可。QQ：
注明：王太私房菜
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清炒南瓜丝的做法步骤
1材料：南瓜、大蒜、青红椒。
2南瓜、青红椒切丝，大蒜切成蒜瓣。
3起油锅爆香蒜瓣和青红椒。
4加入南瓜丝快速翻炒。
5加点盐和一点生抽炒匀出锅。
使用的厨具：炒锅
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手机客户端【清炒窝瓜秧的做法】清炒窝瓜秧怎么做_清炒窝瓜秧的家常做法_下厨房
清炒窝瓜秧
人做过这道菜
窝瓜秧，也有叫南瓜秧的，一般市场比较少见。但是实在是一种排毒、去火的好食材。而且新鲜，价格便宜，我买的这两把才3元钱。
窝瓜秧（南瓜秧）
清炒窝瓜秧的做法 &
窝瓜秧两把，洗净待用。
去掉主干上的老丝，老皮，要不影响口感。
将叶、杆分开，待下锅。
热锅入凉油，干红辣椒剪成小段儿或者小圈儿，与蒜片一同入锅炒香，先入菜杆，炒到5分熟入叶子继续炒，炒熟后加盐调味即可出锅。
1.菜、杆一定要分开处理
2.叶子很多，可以只留一些嫩叶子即可
参照这个菜谱，大家做出 4 作品
还没有菜单推荐这个菜谱
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清炒窝瓜秧的答疑
关于清炒窝瓜秧的做法还有疑问？
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