小时候每年的冬天，家里都会炒些面粉 热乎乎的喝上一碗那感觉真是美啊~

       长大了，这种感觉也越来越“陌生”昨天突然很有兴致，做着玩玩感觉还不错！有兴趣嘚 可以跟着我学学~

1. 首先，用一块干的干净的纱布（或其他的干净的布子代替也可以）铺在笼儿上

2. 第二步：将面粉倒在笼儿内

3. 第三步：在媔粉上用筷子扎些小孔【留有更多的空气，让面粉在蒸的时候能更快的熟透】

4. 第四步：然后放在锅中蒸熟，大约得半个小时左右

5. 第五步：蒸熟、晾温、碾磨

          等蒸熟之后将面粉从锅里放出，晾十五分钟左右（因是蒸出来的太烫）。

          等面粉晾的差不多、不烫时将它倒在案板上，开始碾磨、碾细（面粉没有块状之后就可）并将碾磨好的面粉放入碗里

6.        放入适量的食用油，进行炒制炒制时，将提前弄好的核桃粒放入其中（放入核桃粒口感会更香~），小火不停翻炒，等颜色变黄之后（差不多二十分钟左右）就可

• 当北方炒面糊糊糊炒制荿功后，便可食用其食用方法跟喝“核桃粉”、“马铃薯粉”等一样。

• 美味又营养。但不宜多喝容易上火。

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