绿豆在发芽过程中维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸可达到绿豆原含量的七倍,所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大绿豆芽所含的能量很低,却含有丰富的纤维素、维生素和矿物质有美容排毒、消脂通便、抗氧化的功效。
2.韭菜根和叶子分开切成段干辣椒掰开去籽,花椒一小撮
3.锅中放入一勺花生油,小火煸炒花椒煸炒到花椒变黑以后捞出花椒丢掉,花椒油留在锅里
这是一道急吙快炒的菜,不要加水也不要煮得时间过久,保持脆脆的口感
版权声明:文章内容来源于网络,版权归原作者所有,如有侵权请点击这里与我们联系,我们将及时删除。