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不管是开餐馆、酒楼，或是旅店、招待所，或是开茶馆、酒吧、网吧，也不管经营规模的大小，都首先要到开业所在地的工商局（所）办理登记手续，领取营业执照，未办理这些登记手续就开业做生意，就

选择与人们日常生活最密切相关的餐饮为切入点，集古今中外餐饮对联之大成，上起唐代（集句联中集有更早的先秦词句），下至当今，近列神州，远罗海外。全书汇名联、名家、名店、名品于一炉，共3600多副，分餐联、酒联、茶联、新兴饮料联、海外餐饮联。李白、杜甫、陆游、朱元璋、乾隆、纪晓岚等，无不留有餐饮对联作品。联中既有深厚文学底蕴的典雅之作，又有大众化的通俗之作，还有趣味浓郁的诙谐之作。《中华餐饮对联大观》集思想性、艺术性、可读性、实用性于一体，是饮食文化百花园中的一朵奇葩。它既可供广大家庭、对联爱好者阅读欣赏和珍藏，更适合饭店、酒家、茶室等餐饮场所装点使用。
廖树基，笔名耋少，湖南长沙人，现年83岁，退休中学教师。系中国楹联学会名誉理事、中华诗词学会会员、绵阳市楹联学会副会长。与友人合编出版有《当代佳联选评》、《现代佳联品鉴》。
　　杨方德，1936年生，四川仪陇人，大学文化。曾从军20余年，参加抗美援朝和西沙海战。退休时为内江人民广播电台记者，现任内江市诗词楹联学会副秘书长。
　　罗征全，字海骥，号苦甜居士，1942年生，四川隆昌人，讲师。内江市诗词楹联学会常务理事。曾任内江糖厂办公室主任、个管科长、技工学校长兼书记。著有《浪花诗钞》、《苦甜诗稿》、《四维吟草》等。