吃香菜的好处 冬吃香菜帮你祛除体内寒气
　　【导读】是一种非常美味的养生食材，喜欢吃香菜的朋友有很多，吃香菜的好处很多，不仅可以帮助我们有效的祛除体内的寒气，还可以有效的治疗，增强体质。除此之外，香菜的功效与作用还有很多哦，大家不妨来了解下吧!
　　香菜的功效介绍
　　香菜辛、温，归肺、脾经。具有发汗透疹，消食下气，醒脾和中的功效。主治初期，透出不畅及食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。
　　1、祛除寒气
　　香菜性温，脾胃虚寒的人适度吃点香菜也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用，可在煮粥时放入消食理气的橘皮、温胃散寒的，在即将出锅时撒入香菜末，做成香菜粥来喝。
　　2、治疗感冒
　　身体壮实、体质较好、偶尔感冒的人却可以用它来治疗感冒。
　　3、和胃调中
　　香菜辛香升散，能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的作用。
　　4、发汗清热透疹
　　香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗，透疹。
　　这样吃香菜更营养
　　水香菜
　　香菜300克，熟50克，盐5克，白糖3克，3克，姜汁10克，香油5克。
　　香菜去根后择洗干净，切成长约4cm的段，放在碗里，加上盐腌10分钟，把熟火腿切成丝，放在碗里，待用。把腌好的香菜段压去盐分，加入火腿丝、味精、白糖、姜汁与香油调拌均匀，装盘即成。红绿相间，清香脆嫩，生津开胃。
　　香菜梗炒肚丝
　　香菜150克，熟200克，清油1000克(约耗100克)，料酒25克，盐3克，味5克，米醋lO克，葱姜丝、蒜片各2克，香油10克。
　　将熟猪肚洗净，切成长4cm的细丝，放人沸水锅里焯一下水，捞出沥水待用。将香菜择洗干净，去叶切成寸段，待用。
　　锅置旺火上，放油烧至六成热时，将肚丝滑油，然后将肚丝捞出沥油，原锅中留些许底油，烧至七成热时，将肚丝、香菜段及调味料加入，快速颠锅拌匀，然后勾芡、淋油，出锅装盘即成。
　　白绿相间，质地鲜嫩，清淡爽口，可补虚，适于大小肠出血、便血等。
　　香菜的营养
　　1、香菜营养丰富，水分含量很高，可达90%;香菜内含c、素、维生素b1、b2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等。香菜内还含有酸钾等。
　　2、香菜嫩茎中含有甘露糖醇等挥发油。
　　3、香菜中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7～10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量。
　　4、香菜中所含的胡萝卜素要比、菜豆、等高出10倍多。
　　香菜的食用技巧
　　1、香菜是重要的香辛菜，爽口开胃，做汤可以添加。另外，香菜含有，味道辛烈，千万不要单独打成汁饮用，可与其他疏果混打成汁饮用，但每次勿超过30克。
　　2、腐烂、发黄的香菜不要食用，因为这样的香菜已经没有了香气，根本没有上述作用，而且可能会产生毒素，以免发生神经器官不调的现象。
　　香菜的选购
　　香菜应挑选全株肥大，干而未沾水，叶子鲜绿，带根者为佳。
　　香菜的存储
　　保鲜法
　　1、将香菜洗净，切成适合大小，放在塑料袋里，存放在冰箱冷冻室中。用时取出不用解冻，味道不会变坏，香菜也不会坏掉。
　　2、用小碗接一碗水，把香菜根泡在其中，放入冰箱冷藏，每2日换水一次，即可较长时间保存香菜。
　　3、将香菜装入保鲜袋，同时放进一小块萝卜(胡萝卜或白萝卜皆可)，再将保鲜袋扎紧放入冰箱冷藏室。
　　晾晒法
　　带根的整株香菜洗净、理齐，在开水锅里放少许食盐，再将香菜根部放进锅中浸烫半分钟左右，然后把香菜全部浸入水中焯烫10秒钟，待香菜变绿即取出，晾凉后用细铁丝挂在通风处阴干，切忌曝晒。
　　3～4天后即干透发脆，取下切成小段贮存。食用时，用开水泡软做配料或放入汤内，都能保持原有的香味。
　　结语：看了上述内容，相信大家对于香菜的功效与作用都有一定的了解了吧!其实食用香菜的好处还有很多，这里，我们就不一一介绍了。另外，我们在食用香菜的时候应该留意一些与香菜相克的食物哦!希望大家身体健康。
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display: 'inlay-fix'生吃香菜有什么好处。有坏处吗。我是男性
生吃香菜有什么好处。有坏处吗。我是男性
基本信息：男&&25岁
发病时间：不清楚
病情描述及疑问：生吃香菜有什么好处。有坏处吗。我是男性
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&&&五官科_口腔科
擅长：种植牙、智齿冠周炎、牙龈炎、牙周炎、牙髓炎、口腔溃疡、口腔颌面部肿瘤等。
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河南大学淮河医院&&&五官科_口腔科
你好！生吃香菜没有什么坏处，毕竟香菜主要是调味，所以不要过多的吃就可以的。
&&&非临床科室
擅长：放化疗，x光诊断，中医，营养
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伊春市中心医院&&&非临床科室
你好，香菜是调味的蔬菜，香性温，脾胃虚寒的人适度吃点香菜也可起到温胃散寒，没有坏处
擅长：月经不调、不孕不育
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威县人民医院&&&妇产科
你好，一般不要多吃的，香菜吃多了容易阳痿，香菜又叫阳萎菜，尽量少吃的。祝健康。
&&&内科_心血管内科
擅长：心脑血管 冠心病
心功能不全
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大庆采油八厂职工医院&&&内科_心血管内科
分析：该情况可以考虑是问诊
建议：按你说的情况很多人可能认为是对身体不好的，但是我建议还是吃点，不要多吃，祝你健康啊。
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验证码输入错误，请重新输入她天天用水煮香菜给老公吃，结果惊呆了···来源：综合自网络，版权归原作者清水煮一宝，有病马上好俗话说“是药三分毒”能不吃药就不吃药，万一身体不舒服怎么办呢，一位老中医说了几个小妙方，很管用，还很简单，煮一煮就可以搞定。很多医生病了就会用它，难得一见，一定留好它！&&1水煮香菜做法：把香菜洗净，切成小段后清水煮沸即可。1洗肾排毒把香菜切小段，然后煮沸10分钟，过滤出清水后每天喝一杯，会把你肾脏所积累的盐和其他毒素排出来，坚持喝一段时间后你会发现和之前有很大不同。2小儿红疹宝宝皮肤娇嫩，长了红疹最好别用药。最佳方法：将带根的香菜洗净加水煮熟，用菜汤擦拭皮肤，红疹逐渐就可以消失了。3小儿退烧用香菜根熬水，对小儿退烧有一定的效果，无论是什么原因引起发热都可以。 因为香菜根具有促进血液循环的作用，所以能在短时间内排汗退烧。2水煮毛豆做法：把新鲜的毛豆，加适量盐，茴香，清水煮开后小火闷5分钟即可。1防动脉硬化毛豆的营养均衡，含丰富的活性成分，对肥胖、高血脂、动脉硬化、冠心病等有很好的防治作用，适宜夏天常食。2安神助消化常吃毛豆清热除烦，养血安神，有助消化，对消化不良，食欲不振有很好的作用。3疲劳乏力毛豆含钾量很高，夏天常食，可以帮助弥补因出汗过多而导致钾的流失，缓解钾的流失而引起的疲劳乏力和食欲下降。3水煮木瓜做法：把木瓜加水煮透煮烂，然后加入鲜奶及少量冰糖即可食用。1滋润皮肤常食用煮熟的木瓜能养阴润肺，滋润皮肤，让皮肤有弹性润泽。也可防治燥热咳嗽、干咳无痰等情况的出现。2祛痘排毒木瓜中含有大量维生素及氨基酸，有效改善痘痘。3平衡血脂木瓜含有丰富的维他命a及c和纤维，有助平衡血脂，还能消食健胃，并且对消化不良具有食疗的作用。4水煮玉米做法：把新买的玉米扒皮去须，放入清水煮熟即可。1排肠毒玉米含有丰富的纤维素，可以刺激胃肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。2降低血中胆固醇玉米油是一种非常好的天然保健品，长期食用可降低血中胆固醇，软化动脉血管。是高血压、冠心病、肥胖症和老年人的理想食品。3利尿消肿玉米汤利尿效果特别好，特别是用于水肿性肥胖。每天睡醒觉得身体有肿胀的感觉，那就是代谢不够好，经常喝玉米汤会利尿祛湿，消除肿胀。5水煮核桃做法：核桃剥出洗净，锅里放清水，加大料、花椒和适量盐继续煮，直到没有涩味即可。 &1增强脑功能水煮核桃仁含有丰富的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些都是大脑代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能；2去面部皱纹水煮核桃仁含有的大量维生素E，可以增加皮肤弹性，改善皱纹；核桃所含的丰富多糖、维生素E、硒及黄酮类对皮肤抗氧化有很好帮助。3利于糖尿病恢复水煮核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用；此外，核桃还可用于非胰岛素依赖型糖尿病效果很好，另外核桃对ai症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用。6水煮香蕉皮做法：把香蕉皮用大火煮熟即可。1上火牙疼上火牙疼的时候，可以将香蕉皮洗净，加冰糖入锅，加适量水煮熟后喝汤，对上火牙疼有很好的作用。2手脚干裂先用热水泡泡，然后用香蕉皮的内侧对手脚容易裂口处摩擦，可防止手、足的皮肤皲裂，如果已经有裂口了，可将香蕉皮直接在裂口处摩擦，连用数次即可恢复。3皮肤瘙痒香蕉皮煮水后擦拭患处，可缓解皮肤瘙痒。皮肤有问题的朋友平时少吃辛辣，海鲜，恢复会更快。7水煮梨做法：把苹果去皮后切成块，记住一定要把苹果芯去掉，苹果芯是有一定毒素的。只煮果肉就可以了。1宝宝腹泻水煮苹果具有刺激肠内益生菌群的生长、消除肠道炎症的作用，对于宝宝出现腹泻如果不想吃药的话，可以试试这个方法，用苹果切片，然后用水煮后饮用，一般2-3次就有不错改善了。2脚气灰甲苹果煮熟后擦拭患处，具有一定的抗炎杀菌作用，脚气灰甲有一定缓解。3降血糖降血脂苹果煮熟后，苹果种所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加，而这种物质可以降低人体的血糖和血脂，有相关情况的朋友可以试试。8水煮大枣做法：把整个大枣或切片后的枣放入水中煮开，然后冷到合适温度饮用即可。1抗病提高免疫力红枣煮熟后含有的多种化合物，对肉瘤有不错的抑制效果，能够增强人体免疫功能，对于维持人体脏器功能都有一定效果。2抗过敏&大枣煮水后擦拭皮肤，对皮肤过敏恢复有很好的帮助。还可以提高皮肤免疫力，可以防止过敏的再次发生。平时喝点大枣煮的水会更有帮助。3保护肝脏有实验证明，对肝损伤的家兔，每日喂给大枣煮的水1周后，结果血清总蛋白与白蛋白有明显增加，表明大枣对肝脏有保护作用。9水煮山楂做法：山楂去核后加山药、白糖各适量，煮熟后冷到一定程度食用。1健脾开胃山楂具有健脾开胃的作用，煮熟后的山楂，对食欲不振，消化不良的改善会明显增加，但是每次不宜食用过量，防止反酸。2雀斑、黄褐斑山楂切片冲水喝可以疏肝健脾，对面部斑点有不错的改善。如平时多喝点山楂片会更有利于斑点的消散。3中老年脑动脉硬化山楂、核桃肉用蜂蜜浸泡后磨成浆，倒入锅中煮开即成。每天喝一次，有**健脑、调血脂功效。来源：网络，感谢原创作者，如有侵权请联系删除！该作者最新发布网友推荐的文章最新发布的文章@没吃过香菜的人生到底完不完整？
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现在，闭上眼睛思考这个问题——什么食物是你这辈子都不想吃一口的？榴莲？青椒？是的，不能没有它，你可能已经猜到了，就是香菜。可是，没吃过香菜的人生究竟是否完整呢？小生觉得，不论你爱不爱、吃不吃香菜，又或者你特爱吃香菜，本文都会刷新你对香菜的认知。普通人眼中的香菜香菜，是一种具有强烈特殊香气的调料。想到香菜，一般会一并想到这些↓↓给别的菜配色、增香汤里的点缀火锅小料摆盘时用的……当然，专门用来被嫌弃，也是香菜的功能之一……香菜表示不服话说，你们这样对香菜，考虑过香菜君的感受么？香菜君表示一万个大写加粗的不服！！香菜是一年生或二年生，有强烈气味的草本。原产于欧洲地中海地区，西汉时期由张骞出使西域带回，如今在东北、河北、山东、安徽等地都有栽培。全株植物长这样↓还会开花呢，你造么↓是不是美爆了？！你们平时吃的香菜↓这只是香菜的茎叶，有健胃消食的作用哦，这点小生我会乱说？！不仅如此，香菜的果实和种子还可以提炼芳香油，果实更可以入药。香菜还有个颇为文艺的名字，叫芫荽（yán sui），看过《红楼梦》的小伙伴大概都对这个词有印象，说的其实就是香菜本尊了！大神眼中的香菜香菜本尊替自己辩解完了，爱香菜的大神们依旧表示“还不够”！来看看大神们是怎么吃香菜的吧，我和我的小伙伴们都惊呆了↓↓凉拌香菜用料：香菜、食盐、味精、姜片、蒜瓣、干辣椒、蚝油、白醋、白糖做法：1、香菜洗净，去根去黄叶，用凉开水最后清洗，捞出稍沥干2、香菜切成寸段，根部再切几刀切细。蒜姜剁成末。干红椒切成圈，椒籽保留3、把香菜段放进盆里，所有调味料加齐拌匀。静置入味，即食腐乳香菜用料：香菜、花生（炒）、小葱、香辣腐乳、白砂糖、芝麻油、水做法：1、香菜彻底洗净，切成1.5公分长的小段，放在盘里，撒上炒花生和葱花2、制作腐乳汁：取一个小碗，加入白砂糖和热水拌匀，然后放入腐乳用勺子压溶。最后滴入芝麻油即可。3、把腐乳汁浇在香菜上，吃的时候拌匀即可香菜煎饼用料：鸡蛋、面粉、香菜、色拉油、食盐做法：1、香菜摘去黄叶，洗净，切碎2、鸡蛋打入面粉中，加入盐和适量的水，用搅拌机搅打成糊状3、加入香菜，搅匀4、平底锅置火上，烧热，倒入油，放入面糊，烙至两面金黄即可香菜饺子用料：面粉、猪肉、香菜、食盐、酱油、花椒粉、植物油、小葱、水做法：1、面粉放入盆中，加上盐，然后边往里面倒水便用筷子搅拌成面絮，然后揉成面团，盖上后静置20分钟。2、猪肉剁成肉馅，然后放入调料拌匀，再放入高汤或清水搅拌上劲3、香菜洗净切成细末4、香菜放入肉馅中拌匀，饺子馅就做好了5、静置后的面团再揉光滑，然后搓成长条，切成小面剂6、用擀面杖将面剂逐个擀成饺子皮，放入香菜馅包成饺子7、饺子下锅煮熟即可另外，小生再贡献一条秘籍：涮火锅里下香菜，那味道，吃货们赶紧去实践吧！小伙伴们一定要试试，吃完你绝对惊呼，原来草可以比肉还好吃！！生活经原创作品编辑：张会杰
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