原标题：【家乡味】周末做面点我给您支招，好吃又精致

这款松软可口的南瓜馒头方子出来后第一时间就和朋友圈的妈妈们分享，结果很受欢迎因为一款既健康又漂亮的面食，绝对会吸引家里的小朋友多吃几口的很多宝贝由此更爱吃饭，身体也变得棒棒的

漂亮的梅花形状，做起来还特别简单僦是在传统的双色馒头基础上加以变形。现在就和花儿一起来制作这道精致面点吧

面粉250克，南瓜130克；酵母3克；清水10克

面粉120克；酵母2克清水60克

1、南瓜去皮切块，放入蒸锅蒸软

2、蒸好的南瓜多少都会有不少水分，稍微凉一点就控一下水既是这样，南瓜含水量也很大

3、喃瓜泥晾到温热，放入干酵母溶解后和面粉混合，揉成面团；白色面团是把干酵母和清水先混合等酵母溶解后再和面粉混合，同样揉荿光滑面团

这个季节，差不多40分钟一发就可以了（即面团膨胀到2倍大左右）

4、发酵好的面团分别擀开排气，南瓜面团分割成1：2大小的份

5、3份面团分别搓成长条，把白色条状面团横向擀开再包裹住最小份的黄色面团，两边收口处捏紧

6、再把最大的那份南瓜面团擀开，包裹住白色面团

7、将搓好的长条切成等份的小段。

8、五个剂子为一组横向一端用手按扁，按扁出两侧抹少许清水组合成梅花形状。

9、花瓣的中心用餐刀按压出痕迹依次都做好，放入笼屉中醒发15分钟

10、放入凉水锅中大火烧开，转小火蒸12分钟焖3分钟再开锅盖即可。

1、双色面团的软硬度尽量一致这样可以结合的比紧密。

2、南瓜含水量不同所以需要的250克面粉，您根据实际情况做调整

3、几种蔬菜榨汁的颜色做面点会很漂亮，包括：菠菜绿、南瓜黄、胡萝卜橙、甘蓝紫彩色的蔬菜汁入面团，做出彩色水饺特别适合