不用烤的蛋糕是什么

玛芬蛋糕想想,是蛋糕里面最简單的一块蛋糕了,无须担心烤戚风一样烤得你七癫七傻,只要将所有的材料加在一起,搅一搅便可造出一个香可敌国的蛋糕,方子里面我的鸡蛋是2個约60克每个,抹茶粉将近用了8克所以烤出的蛋糕很香,加了蔓越莓干后降低了糖粉的量,以免烤出来的蛋糕会过甜,哈哈1.2.3.4.5.6.7妈妈带我去排隊,做好这款玛芬我不得不告诉你这款玛芬蛋糕我是用空气炸锅做的,原本以为蛋糕只局限于烤箱或者也只有用烤箱烤出来的蛋糕口感才会松软,但是空气炸锅同样也可以一般这款玛芬我在烤箱上需要烤25至30分钟,炸锅仅需14分钟便可而且上色更美,大家可以尝试一下.

鈈用烤箱青蛙玛芬蛋糕的做法

加入抹茶粉搅拌匀均。抹茶粉及溶于油所以无须过筛便可将抹茶粉溶解的无颗粒。

全蛋液加糖粉和盐低速打散至看不到糖粉颗粒。

加入融化后的黄油搽茶粉和牛奶打至蛋水油融合

将面粉泡打粉一起过筛加入蛋糊中,用刮刀翻拌至无颗粒

將蔓越莓干洗净沥干切成小粒拌入面糊中。

将蛋糕糊装入蛋糕托约7成满即可因为怕蛋糕托太软,烤出来形状会变形所以我把它放入蛋塔模中。

放入空气炸锅中进行烘烤

时间设制在180度烤5分钟,然后转160度烤8至9分钟

最后二分钟取出可以看下上色情况。用牙签插下不沾便是熟了

取出蛋糕放凉,将白巧克力隔水溶化在手指饼干上画上白色的眼睛,待干后再将黑巧克力隔水溶化,点上眼珠子插在蛋糕上便可。

一块萌萌的玛芬蛋糕便做好了

不用烤箱青蛙玛芬蛋糕成品图

1每个空气炸锅的温度都有所差异,所以烘烤时间看每个空气炸锅的脾气洏定。
2最后的几分钟可以看下蛋糕的上色情况如果已经上色,可以盖上锡纸

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  • 苦甜巧克力、#饼底、奥利奥饼干(去掉夹心)、无盐黄油、#乳酪糊、奶油奶酪、细砂糖、淡奶油、吉利丁、水、朗姆酒

  • 奶油奶酪、无蔗糖酸奶、奥利奥饼干、淡奶油、牛嬭、白糖、黄油、吉利丁片、鸡蛋、柠檬汁、朗姆酒

  • 细砂糖、水、牛奶、蛋黄、全蛋、砂糖、香草精、黄油、低筋粉、蛋白、蛋黄、牛奶、细砂糖

  • 熟黄豆粉、豆浆、奶酪乳酪、砂糖、蛋黄、低筋面粉、蜂蜜蛋糕

  • 绢豆腐(或内酯豆腐)、原味酸奶(沥水后)、砂糖、咖啡奶精、柠檬汁、吉利丁粉、消化饼干、黄油、蓝莓、覆盆子

  • 酥性饼干、炼奶、淡奶油、可可粉

  • 奶油奶酪、细砂糖、吉利丁片、椰汁、榴莲肉、動物性淡奶油

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