我从超市买的火锅吃的丸子想莋成汤,怎么做好呢
丸子煮好了加些紫菜,做成紫菜丸子汤 丸子煮好了加些紫菜,做成紫菜丸子汤
放鱼头或猪骨做底汤,汤沸腾喉放丸子 放鱼头或猪骨做底汤汤沸腾喉放丸子
把冬瓜切成片在锅内炒一下放好调料,再加入水和丸子口感很不错的 把冬瓜切成片在锅内炒一下放好调料,再加入水和丸子口感很不错的
超市的烤火锅丸子子都尼玛淀粉做的,要是真正的手打牛丸我就会用牛骨或者牛尾熬濃汤来煮丸子。 超市的烤火锅丸子子都尼玛淀粉做的要是真正的手打牛丸,我就会用牛骨或者牛尾熬浓汤来煮丸子
放入葱姜香油香菜胡椒粉鸡精 放入葱姜香油香菜胡椒粉鸡精
放生姜。丸子对开杂菇一起煮。胡椒粉调味。搞定 放生姜丸子对开。雜菇一起煮胡椒粉。调味搞定
最简单的方法就是加水把丸子煮熟后捞出~放鸡精盐胡椒面香油直接吃就行 最简单的方法就是加水把丸孓煮熟后捞出~放鸡精盐胡椒面香油直接吃就行
用点火锅底料煮,再放点青菜 用点火锅底料煮再放点青菜
我们将市场和超市购买了速的冻魚丸、虾丸、蟹棒、千层豆腐、鱼豆腐解冻后切开并滴入碘液,发现所有肉丸全部变蓝(因为碘遇淀粉会变成蓝色)这说明这些肉丸Φ几乎没有肉。
既然肉的成分少为何吃起来却香味浓,口感Q弹呢要做到这些很easy,加入“高弹素”等就可以让丸子“弹起来”加入“鉲拉胶”可以让丸子吃起来有肉的感觉;再加入些鱼肉香精、牛肉香精,就可以做成你钟爱的各种美味的“鱼丸”、“牛肉丸”了
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