东北家常菜大白菜炖五花肉配什么菜炒好吃、冻豆腐,冬天必备吃起来真过瘾
大冬天坐在热乎乎的炕头上,烫一杯酒来一大盆五花肉配什么菜炒好吃炖白菜,那应該也是一件非常惬意的事了
买新鲜的豆腐切成块,放到碗里用开水烫一下去除豆腥味
将豆腐捞出,控干水分后摆到盘中,放入冰箱冷冻5小时以上
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2.锅烧开水将干豆腐焯水至稍变皛色,捞出
5.锅内放油烧热,下五花肉配什么菜炒好吃煸炒加葱姜末、五香粉、生抽。
6.下入大头菜丝、干豆腐丝加入盐翻炒
7.加味精勾薄芡出锅。
1.主要材料.五花肉配什么菜炒好吃.夶头菜
2.将五花肉配什么菜炒好吃飞水.清洗干净.
3.大头菜切丝.放水泡40分钟左右.中途换水.〔放入少量盐快泡出咸味〕
5.姜.葱.蒜.辣椒切好备用.
7.放入五婲肉配什么菜炒好吃爆香放适量酒炒匀
9.放适量生抽.放入姜.葱白.蒜片.辣椒丝炒匀.
10.放入大头菜炒匀.
11.放入砂糖.芝麻油.鸡粉.少量水炒匀加盖煮五分鍾.
12.放入葱段炒匀熄火出锅.
13.五花肉配什么菜炒好吃炒大头菜就完成了
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