嗯，味道会不错。
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紫菜蛋花汤
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人做过这道菜
一品鲜酱油
紫菜蛋花汤的做法 &
锅里加水，花椒，姜片，煮几分钟后捞出调料
倒入少许一品鲜酱油，少许鸡汁调味，放入撕碎的紫菜(金针菇，豆腐，黄瓜片，西红柿等随意放)，煮开
接着倒入水淀粉勾芡
鸡蛋用蛋抽打散(多打几下，出来的蛋花均匀)，用勺子把蛋液分几次撒入滚开的汤中
蛋花飘起来关火，放胡椒粉，盐，淋香油，撒葱花，香菜碎，虾皮，香喷喷的蛋花汤就可以出锅了
家用各种淀粉的区别1.土豆淀粉，最常用的淀粉，在中式烹调上经常将土豆淀粉加冷水调匀后，加入煮好的菜肴中做勾浓茨，热菜比较适用。缺点是，土豆淀粉勾芡的汤汁在放凉后会变得较稀2.玉米淀粉一般比较稳定，在制作西点中勾薄芡，菜肴放凉后，芡汁稳定不会脱水，中式菜肴则用玉米淀粉裹浆炸东西3.小麦淀粉(澄粉)勾芡后容易沉淀，可用来制作各种水晶点心如水晶包子，虾饺、粉果、肠粉等。4.红薯淀粉，吸水能力强，但粘性较差，无光泽，色暗红带黑，常用做凉粉，拉皮之类
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参照这个菜谱，大家做出
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紫菜汤的不同做法
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&&紫​菜​汤​的​不​同​做​法
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教你一招纯淀粉勾芡打汤收藏
现在新上市的东北黑土豆淀粉好多哦！如果你喜欢吃土豆丝不要把泡土豆丝的水给到掉而是用来打汤喝。具体方法如下：用岔子岔土豆丝或者手切土豆丝都可以，然后放到一个器皿把土豆丝泡一下这样做避免炒土豆丝的时候由于淀粉太多而粘锅。但是泡土豆丝的水千万不要倒掉哦！这可是好东东哦！然后倒入打汤的小锅里根据你的喝汤多少适量再放点水也可以。汤锅里面放入紫菜丝少许海米 等锅开了再放入点西红柿片 ，最后放入一个鸡蛋甩到里面一锅热腾腾的鸡蛋紫菜汤就做好了。美味无比营养有健康啊！
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