这是宁绍地区比较典型的下饭菜！臭的霉的那一类菜下饭那叫香啊！其实这菜谱应该介绍怎么卤霉苋菜梗怎么做不酸才对，不过...还是挺有工艺的一般人卤不好，我家┅直都是菜场直接买回家蒸一下就开吃~那么这菜谱就介绍怎么蒸吧...蒸还用人教嘛...

附上百度链接介绍霉霉苋菜梗怎么做不酸，介绍得还不錯~卤制方法都有写卤汁还可以用来卤豆腐，也超好吃！

1. 霉苋菜梗怎么做不酸随汁水放碗里可以尝下咸淡，如果不够咸可以再加点盐，然后倒点油大火蒸10来分钟就好了！