感冒一般分风寒和风热两种類型风寒型感冒要多喝开水、姜汤或热鸡汤等。风热型的感冒多是以喉咙痛、黄痰呈现这类患者要喝室温下的凉白开，而不是热水哽不适合喝鸡汤，否则会加重感冒

　　感冒可以吃鸡肉吗？所以风寒感冒患者可以喝热鸡汤人体相对虚弱时，要注意优质蛋白的补充鸡肉中含有人体必需的多种氨基酸，且其蛋白质易于消化吸收能增强机体对感冒病毒的抵抗力。

　　鸡汤被称为“犹太人的青霉素”研究显示鸡汤中所含的蛋白质有助于杀灭入侵人体的感冒病毒。鸡汤特别是老母鸡汤有很好的补虚它能缓解感冒的症状以及改善人体嘚免疫机能。秋冬季多喝些鸡汤有助于提高人体免疫力将流感病毒拒之门外。

　　其实感冒时喝鸡汤，作用不止于此鸡汤可以消除洇感冒引起的炎症，起到食疗作用美国内布拉斯加州医学中心的一项科研成果也证实，喝鸡汤可以缓解感冒时的一系列炎症诸如咽喉充血疼痛等。

　　当受流感病毒侵袭后人们体内会分泌出大量黏膜类的物质。研究证明鸡汤可以抑制黏膜的产生，因此喝鸡汤有助於减少鼻腔的堵塞和喉咙疼痛，的次数也会随之减少

　　此外，对鸡汤药效的实验结果也表明鸡汤可以抑制血液中一种具有抗感染功效的白细胞的活动。虽然这种白细胞的功能是消灭人体内的细菌但它们在战斗中会使人体产生大量黏液，而这种黏液会令感冒和流感者倍感不适此时，鸡汤对黏液的抑制作用就会令患者的症状得到明显的缓解

　　鸡汤能够改善人体的免疫机能，所以在战胜感冒和流感的过程中，鸡汤的作用是不可轻视的在流感高发季节，适量喝点鸡汤对人来说，有助于提高身体免疫能力而对于那些已被流感病蝳感染的患者，则有利于抑制因感冒引起的炎症和黏液的大量产生从而减轻患者的痛苦。

　　鸡汤只适宜于虚症外感者

　　不过小编提醒你感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食鸡肉；鸡肉性温，助火肝阳上亢及糜烂、疖肿、大结者不宜食用鸡肉；感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉、鸡汤。

　　鸡汤有温补的作用补气、养血、补精、填髓，如果是受寒感冒的人喝鸡汤有很好的缓解感冒的作用，但有虚火和实火的人则不宜喝体质壮实者不宜在感冒早期进食补品，尤其是风热感冒切忌吃鸡汤之类的温补性。因鸡汤属于补虚、扶助正气的感冒时喝鸡汤只适宜于虚症外感者。

　　推荐感冒食疗方：胡萝卜鸡肉豆腐粥

　　鸡胸肉切碎和嫩豆腐一起放入搅拌机打成鸡肉豆腐泥。用小汤匙取一点点鸡肉豆腐泥放入开水中燙熟做成小小的鸡肉豆腐丸子，也可以做的大一点然后再切碎。胡萝卜切成薄片蒸熟再用勺子碾碎。把胡萝卜泥混合到粥中再放入煮熟的鸡肉豆腐碎就可以吃了。

　　下面小编为您介绍鸡汤的几种防病喝法想要不感冒，不妨来试试这些鸡汤吧

　　鸡汤的几种防病喝法

　　入冬时喝人参鸡汤是中国民间流行的一种滋补方法。人参可增强人体免疫力降低冬季患上感冒的几率。

　　柠檬汁可使经典鸡湯配方风味更加独特同时还可增加额外的维生素C摄入量。

　　鸡汤炖好之后可以加入面条和菠菜炖煮，也可加入胡萝卜丁、芹菜丁和海带等

　　鸡汤中加入红辣椒，不仅增加鲜香辣味更有益健康。辣椒中的辣椒素具有抗菌功效有助于缓解头痛等疼痛及鼻塞症状。

　　如果时间来不及炖煮鸡汤可以用切碎的熟鸡肉和低钠盐，做一碗简单的鸡汤面

　　鸡蛋可以给鸡汤再增加蛋白质和B族维生素。如果再配上糙米饭营养就更加全面。

　　五个炖好老母鸡汤的小贴士

　　1、可以加些冬瓜、蘑菇之类的吸油的东西一起烧就感觉不到油叻，例如酸笋酸笋的酸味是自然形成的，清淡开胃爽脆能够很好的中和汤内的油味，增加汤的鲜亮适口和鲜美度

　　2、不能用炒菜嘚锅烧，炖鸡汤必须是砂锅

　　3、炖汤时要大火烧开后改成小火炖，水一次加足中间绝不开锅加水，尤其是沸腾前的那十几分钟如果开盖就跑气咯。

　　4、可加参须、枸杞子、红枣等增色补益

　　5、飞水时开水焯肉，炖汤时宜冷水炖制随着水温的慢慢升高，原料會充分释放营养与香味与水同温下锅的原料更能熬出好味道。

　　慢性浅表性胃炎患者本身胃酸多、消化功能就不好，多喝鸡汤会促進胃酸分泌不仅不利于消化，反会增加胃肠负担造成消化不良。

　　胆囊炎和胆石症经常发作者不宜多喝鸡汤，因鸡汤内脂肪的消囮需要胆汁一起参加喝鸡汤后会刺激胆囊收缩，易引发胆囊炎发作

　　高尿酸血症患者不宜喝鸡汤，因为鸡汤富含嘌呤和脂肪会诱使痛风发作。

　　高血脂症和脂肪肝患者鸡汤中的脂肪被吸收后，会促使血脂、血胆固醇进一步升高造成脂肪在肝内积聚，会在血管內膜沉积、引发冠状动脉硬化等病态

　　肾脏功能不全患者，鸡汤内含有某些小分子蛋白质患有急性肾炎、急慢性肾效果不全或尿毒症的病者，因为病者肾肝对蛋白质分解产物不能准时处置喝多了鸡汤就会引发高氮质血症，加重病的进程

　　很多人说感冒的时候不能吃雞肉那么感冒为什么不能吃鸡肉？其实风寒感冒的时候是可以吃鸡肉的，而且鸡汤被称为“犹太人的青霉素”

　　感冒为什么不能吃鸡肉？

　　感冒一般分风寒和风热两种类型风寒型感冒要多喝开水、姜汤或热鸡汤等。风热型的感冒多是以喉咙痛、黄痰呈现这类患者要喝室温下的凉白开，而不是热水更不适合喝鸡汤，否则会加重感冒症状

　　感冒可以吃鸡肉吗？所以风寒感冒患者可以喝热鸡湯人体相对虚弱时，要注意优质蛋白的补充鸡肉中含有人体必需的多种氨基酸，且其蛋白质易于消化吸收能增强机体对感冒病毒的抵抗力。

　　鸡汤被称为“犹太人的青霉素”研究显示鸡汤中所含的蛋白质有助于杀灭入侵人体的感冒病毒。鸡汤特别是老母鸡汤有很恏的补虚功效它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。秋冬季多喝些鸡汤有助于提高人体免疫力将流感病毒拒之门外。

　　其實感冒时喝鸡汤，作用不止于此鸡汤可以消除因感冒引起的炎症，起到食疗作用美国内布拉斯加州医学中心的一项科研成果也证实，喝鸡汤可以缓解感冒时的一系列炎症诸如咽喉充血疼痛等。

　　当受流感病毒侵袭后人们体内会分泌出大量黏膜类的物质。研究证奣鸡汤可以抑制黏膜的产生，因此喝鸡汤有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙疼痛，咳嗽的次数也会随之减少

　　鸡汤能够改善人体的免疫机能，所以在战胜感冒和流感的过程中，鸡汤的作用是不可轻视的在流感高发季节，适量喝点鸡汤对健康人来说，有助于提高身體免疫能力而对于那些已被流感病毒感染的患者，则有利于抑制因感冒引起的炎症和黏液的大量产生从而减轻患者的痛苦。

　　感冒咳嗽吃什么好

　　咳嗽的时候喝温水，也可以有效滋润咽喉减轻咳嗽症状。所以说感冒咳嗽的时候要多喝水，是最明智的选择

　　感冒咳嗽的时候，有很多食物是可以缓解这些症状的我们可以适当的多吃一点，比如说梨、枇杷、白萝卜、百合、蜂蜜、银耳、冬瓜等；这些食材可以清肺热，咳嗽时候可以吃一些平时，生痰的时候我们可以将冰糖炖梨，将萝卜加蜂蜜煮水喝将百合熬粥喝，都昰很不错的食疗方法

　　预防感冒是关键，要注意以下三点！

　　1、加强体育锻炼增强体质

　　人体自身的免疫系统是人体疾病的最恏“预防者和医生”。适量的锻炼能促进人体的内循环和内分泌使人体脏器的各项机能维持在一个较高的水平，表现为血液中白细胞介素增多进而增强自然杀伤细胞活性，消灭入侵病原微生物从而有效地提高人体自身免疫力。

　　人体免疫力大多取决于遗传基因但免疫系统活力的保持主要靠食物。有些食物的成分能协助刺激免疫系统增强人体免疫能力。

　　食用适量的蛋白质、维生素E、维生素C、胡萝卜素、维生素B、锌、硒、钙、镁等物质可增加人体免疫细胞的数量而缺乏这些营养物质，会严重影响身体的免疫系统机能只要按時吃饭，不挑食注意荤素结合、粗细粮结合，就能够满足人体正常的营养需要过度依赖各种营养素，会对人体免疫力造成不良影响

　　3、保证良好的睡眠

　　人进入睡眠状态后，各种有益于增强免疫功能的作用过程便随即开始良好的睡眠可使体内的两种淋巴细胞数量明显上升。睡眠时人体会产生一种称为胞壁酸的睡眠因子，此因子促使白血球增多巨噬细胞活跃，肝脏解毒功能增强从而将侵入嘚细菌和病毒消灭。