川贝柠檬膏的做法_菜谱_美食天下
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“新鲜柠檬加川贝和冰糖一起熬制好的柠檬膏有止咳化痰的功效。到秋季时不时的用来冲水喝可以起到润肺功效。”
川贝柠檬膏的做法步骤
1柠檬洗好再加点盐搓洗一柠檬皮，再擦干水分。
2川贝打成粉末
3柠檬擦干水份切成小块，黄冰糖打碎
4炖锅底铺上一层薄薄的冰糖碎铺上一层柠檬再撒上冰糖碎，重复此步骤把锅铺满
5铺满整个锅了
6现在就可以撒上川贝粉未了
7用保鲜膜封好炖盅口再盖上盖子，就可以开始炖了。最少也要有10个小时才能好，看自己的时间安排吧，我是用足了25个小时来炖的。
8出锅咯！让它自然凉再用玻璃瓶分装好
9全装完了，放在冰箱保鲜储存就好。什么时候想吃就从冰箱取出享用
使用的厨具：炖盅
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超详细柠檬膏
超详细柠檬膏
人做过这道菜
一个少女，但有一颗贤妻良母心。最近说话说多了喉咙老是卡痰，正好侄儿有些上火而去老是咳嗽。而且柠檬也是可以平衡体内酸碱平衡的，也是很好上手的！ &&&功效：清热润肺、化痰止咳、开胃润肠。排毒、养颜、美白，滋阴润肺，促进消化。主治：咽喉炎、咳嗽痰多、小儿咳嗽等。 &&柠檬膏生津健脾、促进血液循环、保持肌肤弹性、延缓人体衰老、降低血脂水平和清除人体内毒素的作用,非常适合患有糖尿病、高血压、动脉粥样硬化、骨质疏松患者和年轻女性食用。 &&&&作用：坚持引用可美白淡斑、使肌肤光洁柔嫩， &&&抽烟喝酒熬夜必备，它可净化尿道，益肝排毒。
冰糖：柠檬
超详细柠檬膏的做法 &
洗柠檬，用盐搓洗记得！我这个柠檬是因为没有刚摘下来没有抹药和防腐剂的，可以看到头头还是绿色的，这是我专门找农家给我摘的！如果有需要的人可以?我微信我可以帮你们寄
然后擦干切片放进电饭煲里（电饭煲也要擦干水哦），由于是刚摘下来的柠檬会很硬，里面的颗粒非常的硬，不会到处流水可以切很薄的，而且有没有发现没有籽！哈哈哈对于我做柠檬的东西必须扣籽的人来说省了好大的力气。
这时多的柠檬找一个密封效果很好的瓶子一定要干净，且里面不能有水哦，洗了一定记得擦干哦！我们可以做冰糖腌柠檬比例是 &&&&冰糖：柠檬 （1:2）
这个是放了一晚上的开始出汁了
好现在回归柠檬膏，冰糖（老冰糖）放在上面（不要放到底部哦，不然会糊锅）然后放到电饭煲里，用熬汤模式三小时，时间到了之后用保温模式保八小时
好了完成然后放进密封的玻璃瓶子里面就可以了
好了，注意瓶子要记得清洗还要把水弄干
煮到一小时半的时候可以打开搅拌一下，防止粘锅了！我这里用的是新鲜柠檬跟你们平时在外面买到的有打蜡和防腐剂的不一样，这个新鲜的很硬，里面的颗粒不会到处炸水。新鲜的就是这样
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纯手工制作陈皮川贝柠檬膏
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纯手工制作陈皮川贝柠檬膏
陈皮川贝柠檬膏是我嫂子做的&&嫂子全职在家带两娃&&闲暇的时候喜欢自己折腾些养生食品&&自己吃的东西&货真价实料又足&好多朋友看到都说想买&嫂子刚开始只是单纯的想做给自己吃&&问的朋友多了才开始售卖&&
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制作一锅陈皮川贝柠檬膏要花上两天时间&柠檬是嫂子自己种的&陈皮川贝我们都是选择比较好的品种&将陈皮川贝清洗晾干后打成粉&柠檬切片&然后一层粉一层柠檬片铺满炖盅&最后放进大锅用柴火熬制&&足足要熬上15-18个钟
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熬好的柠檬膏要自然冷却&这时候我们就开始消毒玻璃瓶啦&我们的玻璃瓶是放进消毒柜进行消毒的
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开始把柠檬膏装瓶&预订的发快递
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用心制作&良心出品
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&#128158;嫂子牌陈皮川贝柠檬膏&#%纯天然传统手工艺、用原始柴火隔水炖制15-18小时、用川贝，新会老陈皮，自种柠檬等炖制，不加一滴水，0添加，0防腐剂，老人小孩孕产妇哺乳期妇女都可以安全食用，四季皆宜。汤匙取膏时尽量不要带水分进去！口感非常好，有股淡淡的柠檬陈皮香味，大人和小盆友都不抗拒、而且不加任何防腐剂，对上火，咳嗽，喉咙有痰，咽喉干痒，干咳，热咳，咽炎，喉咙痛，声音嘶哑都有很好的效果[耶]
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秋风起&来杯柠檬膏润燥吧
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TA的每日心情开心17-11-27 09:28签到天数: 1183 天[LV.10]以坛为家III
发表于 16-11-4 15:43
真的很赞，简单点说就是柚子茶的清苦版
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16-11-4 15:42 上传
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16-11-4 15:43 上传
副教授, 积分 36731, 距离下一级还需 3269 积分
TA的每日心情奋斗17-11-27 08:56签到天数: 1366 天[LV.10]以坛为家III
发表于 16-11-4 15:43
向巧主妇学习
TA的每日心情开心17-11-27 09:28签到天数: 1183 天[LV.10]以坛为家III
发表于 16-11-4 15:44
整整炖了12个小时后，凉却，装入玻璃瓶。用来泡水喝，润喉祛痰。
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16-11-4 15:44 上传
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16-11-4 15:44 上传
副教授, 积分 36731, 距离下一级还需 3269 积分
TA的每日心情奋斗17-11-27 08:56签到天数: 1366 天[LV.10]以坛为家III
发表于 16-11-4 15:46
要看着火和水吗
TA的每日心情开心17-11-27 09:28签到天数: 1183 天[LV.10]以坛为家III
发表于 16-11-4 15:47
要看着火和水吗
隔2，3小时去看看
火开得水会滚就行
我朋友试过用电炖锅也可以做的，我家没有，只有这样隔水炖了
副教授, 积分 36731, 距离下一级还需 3269 积分
TA的每日心情奋斗17-11-27 08:56签到天数: 1366 天[LV.10]以坛为家III
发表于 16-11-4 15:49
隔2，3小时去看看
火开得水会滚就行
恩，我想也是电的方便些
讲师, 积分 29018, 距离下一级还需 982 积分
TA的每日心情开心17-11-27 12:21签到天数: 845 天[LV.10]以坛为家III
发表于 16-11-4 15:50
电的方便，中间加次水就好了
TA的每日心情开心17-11-27 09:28签到天数: 1183 天[LV.10]以坛为家III
发表于 16-11-4 15:51
电的方便，中间加次水就好了
家里穷，没电的
中级同学, 积分 2679, 距离下一级还需 321 积分
TA的每日心情奋斗17-3-7 20:38签到天数: 330 天[LV.8]以坛为家I
发表于 16-11-4 15:51
做得棒棒的哎
想起来我要买冰糖.
资深同学, 积分 16459, 距离下一级还需 3541 积分
TA的每日心情奋斗17-11-24 13:50签到天数: 990 天[LV.10]以坛为家III
发表于 16-11-4 15:51
恩,秋天喝挺好的. 琵琶膏也不错
中级同学, 积分 2679, 距离下一级还需 321 积分
TA的每日心情奋斗17-3-7 20:38签到天数: 330 天[LV.8]以坛为家I
发表于 16-11-4 15:52
家里穷，没电的
这个理由太强大
TA的每日心情开心17-11-27 09:28签到天数: 1183 天[LV.10]以坛为家III
发表于 16-11-4 15:52
恩,秋天喝挺好的. 琵琶膏也不错
朋友给我做了秋梨膏，她自己炖了在卖的
我这个柠檬膏她有没陈皮版本的，我这是体验下自己熬的
中级同学, 积分 2679, 距离下一级还需 321 积分
TA的每日心情奋斗17-3-7 20:38签到天数: 330 天[LV.8]以坛为家I
发表于 16-11-4 15:53
TA的每日心情开心17-11-27 09:28签到天数: 1183 天[LV.10]以坛为家III
发表于 16-11-4 15:54
这个理由太强大
做人要做作
TA的每日心情开心17-11-27 09:28签到天数: 1183 天[LV.10]以坛为家III
发表于 16-11-4 15:55
我昨天这个是一个大约135克的柠檬，10克陈皮，400克的冰糖，基本柠檬和冰糖是1：3的比例
TA的每日心情开心17-11-27 18:38签到天数: 1657 天[LV.Master]伴坛终老
发表于 16-11-4 16:00
12个小时。。。隔三差五要加水，还是弄个电炖锅吧
TA的每日心情开心17-11-27 09:28签到天数: 1183 天[LV.10]以坛为家III
发表于 16-11-4 16:01
12个小时。。。隔三差五要加水，还是弄个电炖锅吧
三四小时加一次就可以了
享受的就是这种过程
否则我直接问谁谁买一罐就好了
TA的每日心情开心17-11-27 09:28签到天数: 1183 天[LV.10]以坛为家III
发表于 16-11-4 16:01
12个小时。。。隔三差五要加水，还是弄个电炖锅吧
讲师, 积分 26959, 距离下一级还需 3041 积分
TA的每日心情开心17-3-15 16:32签到天数: 734 天[LV.9]以坛为家II
发表于 16-11-4 16:03
朋友给我做了秋梨膏，她自己炖了在卖的
我这个柠檬膏她有没陈皮版本的，我这是体验下自己熬的{:1_439: ...
朋友，这是给我软广告伐
TA的每日心情开心17-11-27 18:38签到天数: 1657 天[LV.Master]伴坛终老
发表于 16-11-4 16:07
小熊，天际都OK
GMT+8, 17-11-27 19:09}