酸奶不能和火腿,酸奶,雪糕一起吃火腿,酸奶,雪糕中一般都添加有硝酸盐来防腐，硝酸盐和酸奶中的有机酸反应会生成致癌物亚硝胺所以酸奶和火腿,酸奶,雪糕不能一起吃。

酸奶不能和咸鱼一起吃咸鱼在制作过程中也会添加硝酸盐来保持风味，而硝酸盐与酸奶中的有机酸结合会生成致癌物所以酸奶和咸魚不能一起吃。

酸奶不能和药物一起吃喝酸奶影响药效，尤其是服用降血糖的药物时喝酸奶还可能引起乳酸性中毒。

酸奶不宜和黄豆┅起吃酸奶中含有丰富的钙元素，黄豆中的某些营养成分会影响钙的吸收所以两者不宜同吃。

酸奶不宜和柿子一起吃柿子中的鞣酸與酸奶中的蛋白质会发沉淀反应，两者一起吃容易形成胃结石