【摘要】:正葛氏鲈塘鳢鲈塘鳢屬鲈形目、塘鳢科,俗称"老头鱼"、"山胖头"、"还阳鱼",在我国主要分布于黑龙江、图门江以及辽河水系,是我国北方地区一种小型底栖肉食性土著魚类由于其肉质细嫩、味道鲜美、口感独特、无肌间刺等特性,近年来越来越得到消费者的认可,消费需求日益增长,成为最受欢迎的鱼类品種之一,极具市场价值和养殖前景。
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葛氏鲈塘鳢鲈塘鳢Perccottus glenii(Dybowski,1877),为沙塘鳢科鲈塘鳢属的一种类俗名山胖头、老头鱼、沙姑鲈子、还阳鱼。分布于朝鲜北部以及黑龙江、辽河、图们江等一般生活于水草从苼的汜滥湖泊中。该物种的模式产地在乌苏里江体圆,近纺锤形后部侧扁。喜栖息于江河小支流静水处尤其是水草丛生的泡子里。
體粗短略呈纺锤形,前部呈圆筒形后部侧扁。头大而平扁吻尖而平扁,吻背中间有一大的骨质隆起眼间区宽而稍凹。口大上位,斜裂下颌稍突出,后延至眼球下方上下颌及犁骨上具有绒毛状的锐齿带。舌宽而长前缘圆形、游离。眼中等大侧上位,非常凸絀上缘为眼睑所遮盖,上眶骨凸起为骨嵴鼻孔两对,前鼻孔微呈管状;鳃盖后缘无刺鳞中等大,头和鳃盖均有鳞无侧线。背鳍两個不连接;胸鳍发达,后缘圆;腹鳍小胸位,彼此分离;尾鳍后缘圆形体背部和体侧黑褐色或绿褐色,腹部较淡体侧有褐缘色不規则横条纹;第一背鳍有2行、第二背鳍有6行浅黄绿色斑点;臀鳍有4行、尾鳍有6-7行浅绿褐色斑点;眼后缘及其下方向后有3条褐绿色条纹。生殖期雄鱼体上出现孔雀绿色的美丽婚装背鳍出现白色斑点。
昆虫幼虫、甲壳虫幼虫和小虾为食
喜栖息于江河小支流静水处尤其是水草叢生的泡子里。活动性不强不远游;耐缺氧,在极度缺氧的条件下也能生存越冬能力强,能潜伏于水底泥土中处于冬眠状态,几乎停止活动;在水较浅的泡沼中能安全越冬故被誉为“还阳鱼”。
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