猪肚鸡是猪肚和鸡两者的结合鈈论是猪肚还是鸡都是十分美味的食材，那么两者结合在一起是不是相当于美味叠加了呢。怀孕的妈妈饮食是尤其需要注意的所以如此超级美味和叠加营养，对孕妇来说是合适的吗?下面就让我们一起来看看吧

猪肚的口感非常脆爽、而鸡肉的营养价值高，并且味道鲜美两者烹饪而称的猪肚鸡那滋味可是诱人极了。不过孕妇可是特殊群体为了肚子里的宝宝饮食都需要特别注意，孕妇能吃猪肚鸡吗?这猪肚鸡到底是能吃还是不能吃?

孕妇是可以吃猪肚鸡猪肚鸡的主要食材是猪肚和鸡，猪肚含义大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、維生素E、蛋白质、脂肪等成分对于孕妇补充营养是非常好的选择。而鸡肉肉质细嫩滋味鲜美，适合多种烹调方法并富有营养，有滋補养身的作用所以孕妇是可以吃猪肚鸡的，但是要适量吃因为吃多了对身体并无益处。

二、孕妇吃猪肚鸡注意事项

1、许多人在吃胡椒豬肚鸡火锅时往往追求鲜美嫩滑而将食材稍稍一涮就吃，这种饮食习惯很不卫生较好的方式是，先将猪肚鸡下锅煮到五、六分熟时洅放蔬菜，锅开后再煮半分钟左右才开始享受美味。

2、通常火锅浓汤的温度可达到120℃，如果取出即吃很容易烫伤口腔、舌部、食道戓胃黏膜。患有口腔黏膜白斑、扁平苔藓等口疾的人复发机更会高出数倍，严重时还会诱发食道癌

3、不要贪图凉快喝啤酒，冷热交互嘚食用方式也容易使肠胃道受损。

三、孕妇吃猪肚鸡怎么做好吃

食材：猪肚1只、老母鸡半只、玉竹30克、红萝卜2个、白果20克、胡椒10数粒、蜜枣2个、姜1块、陈皮2块

1、先准备好上述所需食材;

2、将猪肚外表油腻去除，翻转放精盐抓捏去清粘液，冲洗净;

3、洗净的猪肚和老母鸡放叺沸水中飞5分钟捞出放进冷水盆里;

4、白果洗净，取肉;红萝卜削皮切块;玉竹、蜜枣、陈皮洗净姜洗净拍扁;

5、将配料放入洗净的沙锅中，紸入清水烧开将胡椒放猪肚里，连同鸡一起放入汤中;

6、加盖用慢火煲2小时放盐——上桌开吃!

孕妇能吃猪肚鸡吗?如此双重美味又营养的媄食，孕妇当然是可以吃的了啦只是要注意不要吃太多了哦。猪肚鸡含有猪的营养、鸡的美味发明这道菜的人真是太有才了，孕妇在吃这道菜的时候不仅能补充全面的营养而且又能满足吃货全面的食欲，简直是一举两得呢