4/11. 将事先用黄酒浸泡两天的胎菊和百合放在锅里熬制
5/11. 过滤,把百合挑出来不要胎菊了!
6/11. 放阿胶和冰糖,最小火熬制大概15分钟不停搅拌,不要粘锅
7/11. 直到出现挂旗现象然后加入芝麻和甜杏仁,不停搅拌可以关火了。
9/11. 装进方型保鲜盒记得铺一张保鲜膜,涂上生油方便凝固后取出,这步骤很关键
10/11. 洗锅水也很有营养的,喝掉呵呵。等阿胶放凉放进冷藏室凝固。大概需要1小时
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热锅凉油下葱丝、姜片、蒜片煸香后捞出;
再開火,油热后下芦笋、百合、盐翻炒均匀即可盛出。
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