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石锅拌饭是我们最熟悉的韩国料理也是点击率最高的韩式料理。 在韩国石锅也是每个家庭必备之烹饪锅具,石锅拌饭酱一般韩国家庭嘟是自制的拌饭酱也不是单纯的甜味辣酱酱,而是将辣椒酱大豆酱,生抽蒜泥,姜汁香油,熟芝麻搅拌机均匀后即为正宗的石鍋拌饭酱。
生姜蒜瓣加入适量的清水放入搅拌机。
姜蒜汁倒入碗中加入辣椒酱。
韩国辣椒酱和大豆酱在大的超市进口食品货架可以買到,很方便 如果喜欢甜味重一些的,还可以再加一些白糖
这个拌饭酱要放入锅加热吗
看起来很好吃,不用加梨汁吗
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