新丰小吃是哪里的电脑收银这样收法
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时间：2016-06-17 02:52
植物油300~400cc生辣椒450克蒜头300克黑豆鼓100克開阳(冬虾)(此次未放)100克高粱酒或米酒400cc糖2大匙盐1~2大匙
辣椒洗净去蒂头..晾干蒜头去膜...不可沾到水
锅中入冷油时加入黑豆鼓和开阳(此次未放)慢慢炸馫后捞起...熄火
将辣椒.蒜头和炸香的豆鼓开阳加酒入果汁机搅碎(如用调理机可省略酒的部分)
将步骤3倒入步骤2..慢炒5分钟...加糖.盐..再炒约5~7分钟...放冷即可装罐
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