葵蕾鸡肉怎么炒好吃吃

鸡胸肉是健身爱美人最喜欢吃禸鸡胸肉和秋葵搭配,炒一炒5分钟就能上桌,荤素搭配营养高好吃还不长肉,晚餐这么吃健康零负担。

准备食材:秋葵、鸡胸禸、油、盐、生粉、生抽、生姜、大葱、辣椒

鸡胸肉解冻洗净,切薄片放盐、油、生抽、生粉拌均腌制。

秋葵洗净去蒂,从中间切開大葱、辣椒分别洗净,切好

热锅,锅里涂抹点点油中火把秋葵煸炒香,变软出锅。

热锅放盐,倒入拌均好的鸡胸肉大火爆炒六成熟,然后加热切好的大葱、辣椒翻炒均匀。

再把炒好的秋葵加入锅里炒熟放盐炒均即可出锅。这道简单又美食的家常菜就可以吃了

1.秋葵要挑选嫩的,老秋葵是咬不动的哦;2.切鸡胸肉的时候可以不要完全解冻,这样更加好切

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在舌尖上的美食第一季里介绍过寧波的艾叶粑粑用艾草与糯米捶打成粘性的团团撒上松花粉。其实江南人都爱吃青团包馅不同,小时候南京大三元老字号的青团排队買啊清香软糯的外皮,内馅的红豆沙裹了猪油那个年代吃起来又香又甜蜜。现如今只见座上客这样的小食品店出售袋包装青团了真昰不好吃。淘宝上看到有卖麦青汁做青团试做了一下,也没小时候的清香前几天终于买到新鲜艾草,赶紧做青团!

新鲜艾草洗干净取嫩芽嫩叶

开水加小苏打,烫软艾草立刻捞到冷水里防止发黑。

艾草加一点水料理机打泥

与艾草泥揉成不黏手团。如果太干就加点水太湿就兑点粉

红豆沙搓团,揪下一坨艾草团剂子包入豆沙,推包成团子

蒸锅里刷猪油,放入团子大火20分钟。

出锅冷却后刷点猪油防粘取出,趁热吃

艾草放久了发黑,所以烫过以后一定要捞进冷水里另外青团第二天肯定就又绿色变墨绿了,味道不变如果不想吃到纤维,可以将艾草加水打泥然后过滤去掉草泥,留下绿色汁液来和面

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