大碴子 三分之二碗或者四分之三碗
红芸豆 三分之一碗或四分之一碗
大碴子是去了皮和胚芽的大颗玉米粒
大碴子和红芸豆一共凑一碗,喜欢吃芸豆就多放芸豆喜欢吃大碴子就多放大碴子,比例随心调用量凑一碗,这样方便计算用水量
大碴子和红芸豆用水清洗一下,不要用手搓就用水冲两遍就好,鈈然营养物质都洗没了
洗干净的大碴子和红芸豆放到高压锅里,没错不用提前浸泡,洗洗就好
看,现在已经熟了但是不够绵软
盖仩盖子继续煮30分钟
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