保定虎振糕点培训学校无论在烘焙行业或是餐饮业均已举杯一定的知名度和行业号召力除了行业工会、协会大力外，特别受到保定人力资源和劳动局鼎力扶持企业与學员的认知度逐年提升，不断得到新闻媒体的关注报道和政府主管部门的表彰路漫漫其修远，我们还要不断的探索和努力

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培养目标：以培养西点中级专业技术型人才为目标。具备开店、自主创业能力

理论课程：通过教学培训使学生熟悉和掌握西式面点师专业基础知识和专业技能知识，了解相关原料知识 专业理论主干课程包含:《面点工艺学》《烘焙工艺学》

学习内容：通過教学培训使学生熟悉和掌握西式面点师专业基础知识和专业技能知识，了解相关原料知识

实践课程：学习西点基本功训练，系统传授各式花卉、花边及生肖和卡通裱花制作蛋糕、面包的烘焙制作技术。各类市场流行的蛋挞、比萨、泡芙、曲奇、酥点、提拉米苏等西点精品制作

保定虎振成立西点蛋糕烘焙培训学校和发展中心主要目的是以弘扬中国烘焙文化、促进中国烘焙的行业交流，随着人们生活节奏加快市场需求的不断变化，告诉我们传统的技术已不能适应大众的需求现今的时代是个竞争的时代，饼店在参与市场竞争中只有不斷加强和提高对产品的技术和新的工艺开发出迎合市场的新产品，你的饼店才会不断发展进步 

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