什么地方有用燃气如何用烤箱烤烧饼不硬饼培训学校的

点击联系发帖人 时间：2016-05-21 09:32
如何用烤箱烤烧饼不硬

颜色不同有几点原因：1、你烤饼放置的位置太高了烤饼一般是放在中间偏下位置；2、你烤制的方法不对：烤饼一般是放在烤盘上用对流背部加热方式，温度设置160度左右烤15－25分钟，如果你的烤箱没有对流背部加热的话就用上下加热，温度200度烤20－25分钟。

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我用如何用烤箱烤烧饼不硬的烧饼硬而且面还不起怎么回事

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160-180度差不多吧这个跟烤箱的规格也有关系

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1994年毕业于机电中专 1999年中式面点（中级） 

请问烤多少分钟才能酥脆
薄嘚10~15分钟！厚点的要20分钟左右~

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