锡纸花甲又叫花甲米线锡纸花甲，是一种较近几年刚出的特色夜宵型风味小吃品种上善佳锡纸花甲是用特制的锡纸(优质铝合金加工压制而成)将鲜嫩的花甲、特制的酱汁以及柔韧的米线密闭加热熬制而成。上善佳锡纸花甲给人的感觉就是香香味扑鼻，只叫人垂涎三尺上善佳锡纸花甲具有香、辣、嫩等特点，口感上丰满醇厚、味美滋滑并且还具有滋阴明目、化痰、养精润脏的功效。

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