柠檬醋是一种可食用的醋同样具有养颜美容的功效。如果市面上找不到这种醋可以按照柠檬护发的调制方法,自己兑出适合自己口味的“柠檬醋”
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柠檬500克、冰糖500克、100%纯天然酿造的陈年红醋或陈年高梁白醋1瓶、陶瓷缸或广口玻璃罐1只。
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将柠檬洗净后放置阴凉处让水份晾干
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依水果形态大小,切片或切塊泡制使用
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底层先放一片切好的柠檬片上面铺一层冰糖块,重复这样顺序直到满罐,最后把陈醋倒入至罐颈,密封置于冰箱
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浸泡约30忝后将柠檬全部捞起,以免时间久了有苦味然后再等 15-30天,至冰糖完全溶解后即可取出饮用。取出浸泡汁液加水调至适合口味或调叺适量蜂蜜饮用口味更佳。
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