饭店厨房排烟罩厨房做排烟要经过哪些程序

酒店厨房排烟系统清洗方法:

场所的厨房排烟系统都是比较大型的，排烟罩的清洗需要专业的技术人员进叺烟道内先用特制工具和高效的化油剂将烟道内大量的油污铲除，再用高压清洗机喷射化油剂然后用清水冲

洗干净对于一些管道小的，技术人员无法进入管道作业的很多专业人员会采用机械设备将管道开孔清洗，这边需要注意一点开孔作业后要及时做好密封处理。否则会出现漏洞等现

长时间的使用风机上的扇叶会形成很厚重的油污，也会影响风机的排风效果清洁时先要将风机拆下来，清洗内部葉轮和内壁和表面洗好后组装前，建议给风机内添加润滑油这样

油烟净化器也会因厨房排烟系统的通风效果而影响，长时间使用后內部的极板和过滤网上都有大量的油污，净化效果变差清洗时建议先用高效清洗剂浸泡清洗。

酒店厨房排烟系统清洗注意事项：

1、我们嘟知道厨房排烟系统都跟电路有关联在清洗的过程中容易进水，影响后期使用时线路的烧毁等建议在和负责清洗的相关人员要说清楚這一点，能拆洗的就尽量选择拆洗

2、油烟系统除了长时间进行一次大型的清洗，平时也要注意多做保养如有些清洗公司在保养管道时，形成的保护膜也可以让油渍不容易留下管道内

你对这个回答的评价是？