广州猪肉价上涨为什么上涨

点击联系发帖人 时间：2016-05-14 00:13

广州猪肉价上涨

羊城晚报讯记者许悦报道：全国豬肉涨价风起羊城晚报记者昨日从市物价局了解到，目前广州零售市场上的广州猪肉价上涨格与去年同期相比涨了一成多，涨幅虽低於国内其他城市但1公斤猪肉的价格，已经可以买到两公斤的鸡肉了有不少网友慨叹：吃不起猪肉，已经改吃鸡肉很久了

随着夏季气溫升高，广州猪肉价上涨格本应开始回落但今年4月以来，广州猪肉价上涨格却出现快速上涨据全国农副产品和农资价格行情系统上周監测，目前全国猪肉均价与去年同期相比上涨43.5%接近16元/公斤。

在广州猪肉的价格接近全国平均水平。据市物价局价格监测中心的监测仩周广州市的生猪出场价格继续保持稳定，均价为16.1元/公斤但由于去年同期广州市的广州猪肉价上涨格就已较高，所以目前零售市场上的廣州猪肉价上涨格与去年同期相比价格涨幅仅15%左右，低于全国43.5%的平均水平

昨日，市物价局价格监测中心的菜篮子报价为：瘦肉31.8元/公斤、有皮上肉26.5元/公斤、排骨38.3元/公斤这个价格，比上周又有明显上升而在去年5月中旬，广州市的瘦肉、有皮上肉、排骨价格分别为27.54元、22.69元、32.26元今年的价格均涨了1成多。

虽然涨幅不明显但广州市零售市场上的广州猪肉价上涨格，已经让很多人大呼猪肉吃不起

在石牌市场，记者对比猪肉和鸡肉的价格也看到瘦肉29元/公斤、有皮上肉24元/公斤、排骨38元/公斤，而本地鸡肉仅售16元/公斤只有最贵的清远鸡卖到30元/公斤。1公斤的广州猪肉价上涨格已经可以买到两公斤的鸡肉了。

不仅如此38元/公斤的排骨价格，已经跟冻黄花鱼、冻白饭鱼、冻红三鱼、凍鲜鱿、冻墨鱼这些往时的“贵价菜”价格相当

本文来源：金羊网-羊城晚报责任编辑：王晓易_NE0011

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新华社广州７月７日电（记者吴其冰）广州市场的广州猪肉价上涨格持续上涨市场销量同比减少了两成，零售价格和北京、上海不相上下广州市经贸委预计今年内肉價很难回落到前期低位。

目前广州部分市场的新鲜猪肉排骨零售价为每５００克２３元。广州市经贸委解释由于生猪产地收购价上涨，造成广州市场广州猪肉价上涨格不断攀升建议市民多选购价格相对低廉的冻肉。

据广州食品企业集团有限公司介绍广州市现有库存凍肉３万多吨，完全可以满足市场的需要广州冻肉的冷藏期大多是１个月至４个月，肉质比较新鲜主要由一些集团、酒楼购买，个人消费不多

近期，广州市加大了冻猪肉的市场投放量从日均１６０吨增加到２００吨，冻猪肉的价格比较平稳冷冻排骨比新鲜排骨每５００克便宜８．５元。有市民表示在新鲜肉价持续高涨的压力下，买冻肉也是一种选择

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