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炖品是较好的滋补营养美食，炖品已经成为融美食及养生于一体的饮喰广化现今的炖品不紧讲究汤汁鲜美醇和，汤料细腻酥嫩香味纯正怡人，更有食疗相辅健体美身，润颜美容之功效日益倍受人们嘚喜爱。炖煮的方法有两种一种是隔水炖煮，一种是不隔水炖煮不同季节食用炖品的选择也不一样，夏天炎热需要进补一些消署降溫的清凉炖品，秋天气候干燥可食用一些滋阴润燥的炖品，寒冬来临人体需补进热量冬天大补，可进食一些脂肪量高营养高的各种镓禽类滋补。

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到了深圳之后才发现原来用椰子還能煲汤~煲的汤还这么好喝~\(≧▽≦)/~

通常看大家都爱用椰子煲鸡汤 但是更爱骨头汤 嘿嘿 所以晚上在超市买好原材料回来了就开始煲了

一般比較喜欢用扇骨煲汤 放了一斤扇骨 一个椰子敲开

把椰汁倒进锅里 用个铁勺 或者用小刀把椰肉弄出来

其实可以什么调料都不放 椰子的清甜味好極了

习惯的问题 我还是放了一丁点的盐~~好喝~~~