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关于牛骨脱脂一点小心得
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　　近入了一串牦牛骨仿的嘎巴拉！太过原汁原味！水洗加布盘都满满的油！估计再这么下去确实会臭！只有自己尝试着做做脱脂！！
　　第一次！蒸！空碗蒸锅！效果不明显！略有油脂分解！
　　第二次！煮！时间，十分钟！效果也不明显！捞起晾干表面油脂依然很重！
　　最后百度了半小时，用碱性肥皂融水！沸煮半小时！表面明显飘着一层油脂！洗净！阴干一晚！
　　干透后会有少部分骨髓处脱落及骨密度降低！怀疑煮的时间和阴干的时间过长！！！！
　　图为未做脱脂时！！！油油的！
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手串配件用的牛骨片是什么?
一般就是牦牛的骨头磨制的各片。牛骨需要先带手套盘，切勿轻易上手，手上有油，至少带手套3月以上就出效果了。要经常盘，不盘的时候上点橄榄油避免开裂。先到菜市场买骨头，在牛肉摊床挑选合适的腿骨，一般价格都不贵。腿骨最好要挑选老牛的前腿骨，并且是小腿的。这样骨质密实，并且骨层较厚，给打磨修型留下余地。而且，前小腿骨较细，适合做穿心柄，当然也同样适合贴片。尽量选直的，长的，粗的。可以让卖牛肉的把腿骨在两端断开，也可以自己用钢锯或者角磨机把腿骨的两端锯下来，因为咱们只用腿骨的中间部分。
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分为脱脂和未脱脂两只
有通透感的是脱脂了的 奶白色的是未脱脂的。盘出来的效果也不同 个人喜欢未脱脂的骨制品
来自：求助得到的回答
牛骨的相关知识
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出门在外也不愁谁玩过耗牛骨手串，骨头手串也行，我看网上脱脂的是纯白色的未脱脂的是透明的，这二者有什么区别，盘完的_百度知道
谁玩过耗牛骨手串，骨头手串也行，我看网上脱脂的是纯白色的未脱脂的是透明的，这二者有什么区别，盘完的
我看网上脱脂的是纯白色的未脱脂的是透明的，这二者有什么区别谁玩过耗牛骨手串，骨头手串也行
，手上有油。 先到菜市场买骨头。 牛骨需要先带手套盘一般就是牦牛的骨头磨制的各片。腿骨最好要挑选老牛的前。要经常盘，切勿轻易上手，一般价格都不贵.，至少带手套3月以上就出效果了，在牛肉摊床挑选合适的腿骨，不盘的时候上点橄榄油避免开裂
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