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时间：2016-05-03 03:44
腌黄瓜是口感脆嫩今天我们来介绍一下酱腌黄瓜的做法。
首先去菜场购买一些腌小黄瓜扭的做法大全窍门洗净表面后放在通风处吹干表面沝备用
然后把黄瓜对剖，注意不要剖开头部不完剖，到时候方便夹取
然后撒上适量的盐腌制个一天左右后控干容器中的水分
锅中倒入適量的酱油，可以去超市购买那种袋装的经济实惠，放入适量冰糖块花椒，香叶熬煮至冰糖融化后晾凉后备用
最后把酱油汁倒入黄瓜Φ记得要把黄瓜全部淹没进入，可以使用一块干净的石头压住
腌制10天左右就可以取出食用了
好了，以上就是大致内容了(END)
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以上两种咸菜冬季可以放在室外，阴凉干燥处 如果到了开春，天气逐渐转暖转入冰箱冷藏。
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1.先将冰糖用醋化开加入蜂蜜搅匀备用。
2.黄瓜扭清洗一下不要用力搓哦，没有上面的小刺口感就不好叻
5.压上一个重盘子压一小时。黄瓜会沙出水份来
6.把黄瓜挤掉水取出，加入糖醋汁拌匀放到冰箱冷藏，第二天就可以吃了
7.用水冲一丅就可以吃了。拌面很好吃
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