材料：鸡翅5个、面包糠50克、

食盐1勺、米酒1勺、五香粉1/2勺、香葱1根、姜3片、番茄酱1包

1.按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料；

中洗净两边各打三花刀，蛋液搅拌

放入幹净容器中倒入两大勺料酒；

7.放入20g辣椒粉，将调料搅拌均匀腌制20分钟左右；

8.将腌制好的鸡翅均匀

9.放入干淀粉中，裹匀；

10.快速蘸一下清沝取出；

11.裹上炸粉重复以上步骤，使鸡翅均匀的裹上三层炸粉；

12.取合适容器倒入可以没过鸡翅的食用油烧至

7成热后小火放入鸡翅炸制金黄色后捞出控油即可。

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