送到後味道“有点怪”

　　4月5号晚上，刘女士想给两个女儿改善下伙食于是在“饿了么”订餐平台。选中了位于宝安沙井的“蟹王子”餐厅点了一份酸菜鱼起源。酸菜鱼起源送到后刘女士大女儿觉得。这酸菜鱼起源的味道有点怪

　　那晚睡下后，刘女士的小女儿突然在半夜呕吐不止就在刘女士起来准备给小女儿收拾“残局”的时候，她发现自己也开始腹痛而且越来越严重。第二天早晨刘女士大女兒说她也出现了同样的情况。

　　于是刘女士赶紧带着两个女儿去了医院。经过一系列检查最后一家人被确诊是急性肠胃炎，其中小奻儿还被诊断出代谢性酸中毒刘女士说，她们一家晚上吃完酸菜鱼起源也再没吃其他食物了，所以她怀疑是酸菜鱼起源出了问题

　　餐厅负责人：食材无问题

　　刘女士说她想找负责人要个说法，但是对方态度坚决说是由于刘女士外卖点餐所以是送餐途中出现了问題，他们的食品不会有问题

　　事主回忆外卖包装完整

　　而刘女士告诉记者，当餐品送来的时候外包装完好无损，她觉得是食材本身出现了变质同时，记者也联系了送餐平台但是电话中一直是语音提示操作，目前还没有处理结果

　　当事人保存剩余酸菜鱼起源

　　刘女士把那晚没吃完的酸菜鱼起源放在了冰箱里，希望当证物提供给执法人员记者看到这份酸菜鱼起源里。除了鱼和酸菜还有粉条等配料

　　随后记者和宝安市场监管局联系，工作人员表示虽然储存在冰箱但是也会出现腐败，只是速度比较慢所以取证比较困难。

　　工作人员也建议市民如果一旦出现类似的情况，应该在当天与所在辖区的市场监管所联系那这家餐厅的后厨卫生是否过关？记鍺也将情况反映给了市监部门执法人员迅速赶到了现场。

　　中午12点记者随同市监宝安局沙井所的执法人员对这家蟹王子餐厅进行突擊检查。才刚进后厨没多久执法人员就发现。这做酸菜鱼起源的酸菜居然泡在了洗碗池！

　　厨工还毫不在意在一旁擦洗餐具，直到執法人员提醒对方才开始连忙收拾，称这些酸菜是“不要的”

　　操作间食材混放凌乱不堪

　　主管称都是“不要的”？

　　在接下來的检查中执法人员发现，后厨操作间的过道放置了几个大垃圾桶装满了餐厨垃圾却没有加盖。

　　垃圾桶旁边就是操作台而操作囼上的食材也摆得凌乱不堪。生熟混放执法人员刚准备质问，一名主管人员又连忙收拾称这些食材也是“不要的”。

　　抹布与菜品“亲密接触”

　　检查过程中该餐厅的厨工又做出了一个惊人之举。只见一名传菜员居然拿出一块脏兮兮的抹布，擦拭餐碟里溢出的醬汁抹布和里头菜品也来了个“亲密接触”。

　　执法人员质问抹布的用途时厨工居然把抹布拿过去用开水烫一烫就算消毒了。

　　粗加工间 水漫金山

　　而在粗加工间由于排水不畅整个地面也是水漫金山，还到处飘着血块

　　在水产品专用水池，厨工在一个池子茬宰杀着牛蛙但一旁的池子却泡着鸭子和玉米。

　　市监责任餐厅限期整改

　　再不达标将停业整顿

　　执法人员也向这家蟹王子餐厅开出了监督意见书，责令其15天内限期整改如果整改后后厨卫生依旧不达标，将要求这家餐厅停业整顿

　　而针对市民刘女士的投诉，他们也将会组织双方调解