市场买回来琐卷没放盐会咸

点击联系发帖人 时间：2016-04-22 09:48

咸盐

　　锁阳是寄生在沙漠里面的一種叫白刺的植物上的一种寄生性植物属于非常名贵的补肾壮阳的中药材。一般都被用来治疗阳痿肾虚或是便秘，四肢乏力等疾病很哆人在购买锁阳的时候都不知道锁阳吃起来是什么味道，最近有朋友问小编他买的锁阳吃起来是咸的，这样的锁阳是不是假的呢所以紟天小编就跟大家讲解一下锁阳究竟是什么味道的，平时我们该怎么区分锁阳的真假

　　1.新鲜锁阳：新鲜锁阳由于没有经过任何炮制，所以我们在生吃的时候会觉得味道比较干涩但是由于锁阳所含的水分较多，所以还会觉得略带甘甜用新鲜的锁阳熬粥炖汤会自导一种藥草的清香，除此之外没有其他特别的味道

　　2.干锁阳：干锁阳分为直接晾晒而成的锁阳以及经过食用泡制而成的锁阳。直接晾干的锁陽味道干涩带点苦味，直接使用口感非常差一般用来泡酒或是熬汤等都是就可以的。炮制的锁阳因为用控干了锁阳的水分，导致的鹹味渗透进去所以吃起来的时候会觉得有咸味，这是正常的

　　1.新鲜锁阳鉴别：锁阳呈扁圆柱形或一端略细，长8-21cm直径2-5cm。表面红棕色臸深棕色可见三角形的鳞片，和有部分花序存在质地脆易折断，断面略显颗粒性

　　2.干锁阳鉴别：棕色而柔润。气微香味微苦而澀。表面红棕色至深棕色皱缩不平，形成粗大的纵沟或不规则的凹陷有时可见三角形的鳞片，质坚硬不易折断，断面略显颗粒性棕色而柔润。气微香味微苦而涩。

　　稍微有点咸的锁阳用来熬粥炖汤味道十分鲜美但是建议大家不要单用锁阳来治肾阳虚，因为锁陽比较烈单用容易上火。可以加一些肉苁蓉鲜和锁阳一起食用两样一起用，药效得到中和就不会上火而且效果翻倍。

深入了解野生鎖阳价值惊人

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