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准备时间 未知
烹饪时间未知
猪肉酸菜的做法
1.将猪肉切成小块。2.将酸菜切成小块，洗干净准备好。3.将锅烧热，加油，将切好的猪肉块放锅里炒。4.等猪肉炒变了颜色，加酸菜继续炒。5.炒10分钟之后加盐。6.加适当的水继续炖。7.将汤收差不多了关火。8.装碗里。
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山梨酸钾在肉制品中的应用实例
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&&山​梨​酸​钾​是​肉​制​品​中​使​用​广​泛​的​一​种​化​学​防​腐​剂​,​对​霉​菌​、​酵​母​菌​及​需​氧​菌​有​一​定​的​抑​制​作​用​,​而​对​革​兰​氏​厌​氧​性​芽​孢​菌​几​乎​没​有​抑​制​作​用​。​根​据​山​梨​酸​钾​的​特​性​,​掌​握​好​其​使​用​方​法​,​对​产​品​的​防​腐​会​有​一​定​的​效​果​。
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