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阿胶糕的做法有补气养血，美容养颜常吃阿胶糕的做法有效改善气血不足，是滋补气血的佳品
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打碎阿胶，黄酒留一小碗其余的全部泡阿胶，用保鲜膜封好不然酒会挥发，等黄酒把阿胶泡化两天后开始熬。
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中火锅里倒入一点点油，倒入余下的黄酒倒入阿胶，大火煮沸后改小火用勺不断地搅拌，搅拌30汾钟整个过程不能糊锅，从锅底往上翻
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倒入冰糖，继续搅拌至有点浓稠起芡注意有倒三角状态进行下一步，加入核桃红枣，桂圆继续搅拌大概五六分钟（一定要贴锅底搅拌，不然容易糊锅切记小火）
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加入黑芝麻，枸杞搅拌一起就会慢慢拉出丝来，这是可以两呮手各拿一个勺子搅拌等搅拌在一起慢慢拉出丝来，关火再搅拌一分钟。
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模具中抹上油将熬好的糕放入模中，压实放冷后冷藏3-4小時，取出切片
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